Troubles de l'alimentation, ou pourquoi souffrir le pancréas?

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Troubles de l'alimentation, ou pourquoi souffrir le pancréas?

Dans les plus fréquemment posées
répond aux questions e. m. Sc., Professeur,
gastroentérologue
Shifrin Oleg Samoylovich

1. Quelle est la fonction du pancréas?

Le pancréas - l'organe le plus importantdigestion. Elle produit des enzymes digestives (amylase, lipase et protéases) qui sont responsables de la répartition des composants alimentaires et assurant une absorption d'éléments nutritifs. Amylase décompose les glucides, la lipase - graisses et la protéase - protéines.

2. D'après ce que les plus touchés du pancréas?

Troubles de l'alimentation, ou pourquoi souffrir le pancréas?Tout d'abord, nous détruisons ce corps par l'excèsquantité insuffisante et la qualité de la nourriture. Une bonne nutrition - un facteur clé dans le maintien de la santé. Nous trouvons nos douleurs au bas du plat. apport abondant d'aliments gras et parfois avec l'utilisation simultanée de grandes quantités d'alcool, conduisant à une amélioration du développement du pancréas enzymes nécessaires à la digestion. Pancréas dans de telles situations inhabituelles, des œuvres extraordinaires avec la congestion, mais ses propres enzymes pourraient encore être assez pour faire la digestion était complète. Par conséquent, après la fête festive apparaissent Harbingers violations digestion des aliments: lourdeur dans l'estomac, des éructations, brûlures d'estomac, et même la douleur.

3. Si vous constamment surcharger le pancréas, il est possible de gagner une pancréatite?

Le pancréas - un corps unique,qui adapte au rythme spécifique de la nutrition humaine. Et quand nous surcharger le pancréas de graisse abondante, nourriture inhabituelle, elle est forcée de manière intensive pour produire des enzymes. Dans le même temps, ils sont encore insuffisants et la fonction pancréatique est altérée. En outre, avec un tel travail éreintant du pancréas est perturbé du pancréas sortie de jus et le développement de soi-disant "auto-digestion du tissu pancréatique." Ce processus conduit à des lésions organiques, l'inflammation et des changements encore irréversibles dans sa structure et sa fonction. En conséquence, le développement naturellement pancréatite.

4. Le nombre de patients atteints de pancréatite a augmenté au cours des dernières années.

Troubles de l'alimentation, ou pourquoi souffrir le pancréas?Quelle est la raison?
L'une des principales causes de chroniquespancréatite sont des aliments gras et de l'alcool. Et comme ceux qui aiment la bonne nourriture et des boissons, y compris l'alcool fort, nous avons beaucoup, et les personnes souffrant de cette maladie, il devient de plus en plus. Ainsi, à risque - tous les fans de la graisse et forte. Ne pas sous-estimer l'impact du tabagisme! Il est prouvé que les produits de décomposition de la fumée de tabac - le poison le plus fort au pancréas. Par conséquent, si une plaqua de tous les facteurs négatifs ci-dessus, l'évolution de la pancréatite est hautement probable.

5. Comment devrions-nous manger pour le pancréas ne souffre pas?

Troubles de l'alimentation, ou pourquoi souffrir le pancréas?Manger une personne en bonne santé devrait être optimalecomposition équilibrée des protéines, des graisses et des glucides, en termes de rationnel. Il est également souhaitable que chaque personne a mangé au rythme quotidien élaboré (à temps partiel).

Nourriture pour la personne malade est un produit naturelguérison facteur qui permet directement et spécifiquement affecter la fonction du système digestif, un effet bénéfique sur la maladie, réduire la quantité de médicaments utilisés.

Recommandé: dans les maladies du foie, de la vésicule biliaire,la nourriture biliaire est préparée sous forme bouilli ou cuit au four. céréales recommandées - tous, en particulier l'avoine et le sarrasin, pâtes, viandes et poissons variétés à faible teneur en matières grasses des bouillies, des soupes, des céréales, du lait, du bouillon imparfaite, des produits laitiers, des légumes bouillis, cuits et crus, le pain blanc et le seigle (hier).

Diet dans la pancréatite chronique caractérisée par une teneur élevée en protéines qui limitent l'utilisation des graisses, des fruits et légumes frais, de la nourriture et certainement cuit bouilli et sous forme cuite.

Troubles de l'alimentation, ou pourquoi souffrir le pancréas?NE PAS FAIRE: pâtisserie, frit tartes, pâtisseries, viandes grasses et de la volaille, des gâteaux, des boissons gazeuses, le chocolat, les boissons alcoolisées, tapas, viandes, forte du thé et du café.

En plus des restrictions alimentaires et un échec completalcool et de tabac le facteur le plus important dans le traitement des maladies du pancréas est le choix du traitement enzymatique optimale. Les préparations enzymatiques sont divisés en deux classes: ce traitement enzymatique, qui contiennent de grandes quantités de substances actives et sont prescrits par un médecin, et une série préventive, qui peut prendre toute personne en bonne santé avec neobhodomosti pour aider votre pancréas à faire face à la charge, ce qui lui fera au cours d'une fête.

mezim FORTE



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