Toute la vérité sur les boissons gazeuses

Nous buvons "soda", parfois sans y penserle mal qu'ils peuvent faire pour notre corps. Et ce dommage, cependant, est assez grand, répéter ce que la société pour la protection des droits des consommateurs dans de nombreux pays. Donc, ce qui est caché de nous fabricants de boissons gazeuses étiquettes claires pour la publicité et la propagande? Nous allons étudier.

boissons gazeuses
Sultry été. Cet été. Nous nous réjouissons du soleil d'été et d'aller dans la rue - vers les rayons brûlants. Il est pas étonnant que dans un pays où la moitié hiver dernier, été si heureux. Mais les producteurs encore plus heureuses les plus chaudes aimé vieux jours "soda", parce que la chaleur réveille la soif et le désir nous pousse à acheter litres softdrinki. Nous buvons, parfois sans penser au mal qu'ils peuvent faire pour notre corps. Et ce dommage, cependant, est assez grand, répéter ce que la société pour la protection des droits des consommateurs dans de nombreux pays. Donc, ce qui est caché de nous fabricants de boissons gazeuses étiquettes claires pour la publicité et la propagande? Nous allons étudier.

Et ce qui est à l'intérieur?

La base de la plupart des boissons est l'eau gazeuse avec l'addition d'acide et de composants sucrés ou, tout simplement, l'acide et le sucre
La base de la plupart des boissons gazeuses(Softdrink ou transliteriruya, softdrinki) est de l'eau avec l'ajout de composants acides et sucrés ou, simplement, des acides et des sucres. Dans cette structure est l'essence même de l'idée de "soda": substances qui le composent, exciter nos papilles, donc après chaque gorgée ivre soif encore et encore. Softdrinkami impossible d'obtenir une boisson. Thirst est coupé à court terme, mais il y a encore un peu de temps plus tard. Que faire? notre site offre un moyen de sortir de cette situation - l'eau minérale. En plus de étancher la soif, il est capable de compenser le sel perdu avec la sueur, ce qui rend sa contribution à la lutte avec la chaleur tout simplement inestimable.

Par ailleurs, la controverse qui a surgi il y a quelques annéesà propos de l'eau minérale artificielle (eau distillée enrichie en sels et oligo-éléments en utilisant des équipements spéciaux), ont été autorisés par l'Organisation mondiale de la santé. Experts de l'OMS ont constaté que l'eau minérale artificielle aussi bonne pour la santé humaine, comme extraites de sources artésiennes.

Le sucre est-il dangereux?

Un composant obligatoire est une softdrinka de sucre
Comme nous l'avons vu, une composante obligatoiresoftdrinka est le sucre. Mais est-ce mauvais? Dans 100 ml de boissons gazeuses contiennent habituellement 40-50 calories apportées par les glucides digestibles. Un peu ou beaucoup? Environ la même quantité trouvée dans un verre de thé avec cinq cuillères de sucre. Notez que les sodas quelques boissons 100-200 ml, ils sont consommés litres, surtout par temps chaud. Ainsi, notre corps reçoit une énorme quantité de sucres raffinés, qui sont le facteur pour le développement de maladies telles que la carie dentaire, l'obésité, maladie cardio-vasculaires et le diabète même.

Un fait curieux: 25% des personnes ont des niveaux élevés de triglycérides dans le sang après l'ingestion de glucides, ce qui est un facteur de risque dans l'athérosclérose. Bien sûr, ce phénomène ne soit pas dangereuse, une fois le jour, cependant, une augmentation systématique des taux de triglycérides peut perturber le métabolisme des lipides et du cholestérol dans le corps.

Aujourd'hui, de nombreux fabricants de carbonatéeboissons utilisés à la place des glucides édulcorants naturels. Cela réduit considérablement la valeur énergétique de la boisson, et minimise les effets des sucres raffinés décrits ci-dessus. Néanmoins, il est nécessaire de réfléchir dix fois avant de l'infini pris avec des édulcorants alimentaires ou des boissons. notre site liste les effets néfastes de la plus commune de ce groupe de substances:

  • le xylitol et le sorbitol peuvent provoquer urolithiase;
  • saccharine et le cyclamate sont cancérigènes, ce qui est, jouent un rôle dans le développement de tumeurs, comme le cancer ou le sarcome;
  • aspartame (E951) a un double effet. Tout d'abord, une protéine qui provoque des réactions allergiques chez certaines personnes. Et d'autre part, l'aspartame peut avoir un effet négatif sur la rétine de l'œil, ce qui réduit la vision.

Sur les dangers de l'acide

Les boissons gazeuses contiennent de l'acide, habituellement l'acide citrique ou phosphorique
Les boissons gazeuses contiennent de l'acide, habituellement l'acide citrique ou phosphorique. acides Vkusoobrazuyuschuyu jouent un rôle et sont des conservateurs.

L'acide citrique (E330) peut agirsur l'émail des dents. Caries, il ne sera certainement pas provoquer, mais contribueront à un certain nombre de maladies des dents et dans certains cas, provoquer des attaques de la douleur chez les personnes avec des dents hypersensibles et dans certaines formes de caries dentaires.

Plus dangereux de l'acide phosphorique (E338), apte à fixer des ions calcium. Tout d'abord, il se lie au calcium,contenue dans la salive. Les experts ont constaté que l'ingestion systématique de l'acide phosphorique est capable de débusquer le calcium des os, il est dangereux pour le développement de l'ostéoporose, dans laquelle il y a une fragilité osseuse accrue, même à charge minimale. Notre site tient à souligner que ce ne serait pas si dangereux si le calcium est suffisamment alimenté avec de la nourriture, ce qui représente des pertes. Cependant, avec l'augmentation de la consommation humaine de boissons gazeuses, il y a une baisse d'intérêt dans le lait - la principale source de calcium (sur d'autres sources de cet oligo-élément, vous apprendrez de l'article "Une bonne nutrition, conseils dentaires»). Des études récentes ont montré que l'acide phosphorique contribue au développement de l'urolithiase. Ceci est dû à la lixiviation du calcium à partir des os et une charge accrue sur les reins dans le cadre de ce phénomène.

benzène Sinister

Toute la vérité sur les boissons gazeuses
Le benzène, un composé chimique qui est connue depuis longtemps. Après la première synthèse tenter, il a été utilisé dans l'industrie du parfum, car il a un parfum agréable (en passant, un certain nombre de composés chimiques à base de benzène a été appelé grâce "aromatiques" à cette propriété). Aujourd'hui, nous savons que le benzène est un cancérogène forte (ie, capable de jouer un rôle dans le développement de la tumeur).

Softdrinkah utilisé dans le benzoate de sodium (E211). Il est un conservateur avec un cancérogène faible. Son utilisation dans la production de la plupart des boissons gazeuses. Aujourd'hui, beaucoup de ces boissons sont ajoutés la vitamine C - acide ascorbique. Cependant, un tel additif de plus de mal que de bien.

Depuis plus de 15 ans, il est connu que, lorsquel'interaction de benzoate de sodium et l'acide ascorbique libéré le benzène toxique, mais certains fabricants peu scrupuleux de boissons gazeuses sont encore négliger ces informations.

Il est théoriquement possible libération de benzène àbenzoate interaction avec un acide, mais aussi longtemps qu'il n'a pas été prouvé, nous ne pouvons pas «sonner l'alarme». Et puis aujourd'hui sur notre site conseille de faire attention que le contenu dans les boissons gazeuses de la vitamine C (et ne pas oublier les dangers du benzoate).

caféine

Coca-Cola
La caféine se trouve souvent dans softdrinkah. Cela rend la boisson tonique. Man boire de cola (qui sont souvent ajoutés et la caféine), peut éprouver un regain de force et de santé. Cependant, cet effet est généralement de courte durée et est remplacé par l'irritabilité après quelques heures, la fatigue, l'insomnie (si vous buvez Coke pour la nuit). L'effet est partiellement enlevé lors d'une nouvelle admission de la caféine. Ainsi, les fabricants de boissons gazeuses obtenir des clients réguliers. Après une certaine dose pour chaque individu, l'épuisement du système nerveux se produit, accompagnée de maux de tête, la fatigue, l'apathie, ou, au contraire, l'irritabilité. La caféine stimule le cœur et augmente la charge qui pèse sur lui, ce qui, encore une fois, il n'y a rien d'utile. Entre autres choses, la caféine provoque une perte de calcium dans l'urine.

Un fait historique intéressant. Comme supplément tonique est pas toujours utilisé la caféine. Le nom «Coca-cola» est dérivé des plantes américaine Coca, dont les feuilles extrait était à l'origine partie de la boisson gazeuse. D'après les mêmes plantes obtenir la cocaïne, qui, au début du développement de la société «Coca-cola» était considéré comme presque une panacée dans le monde. Après avoir découvert sa capacité à causer la dépendance aux drogues, la cocaïne interdit d'utilisation dans les aliments et remplacé substance dangereuse moins - la caféine.

le dioxyde de carbone

Le dioxyde de carbone est une composante majeure de softdrinkov
Le dioxyde de carbone est l'un des principauxles composants softdrinkov. Pour lui, ils doivent leur nom - «boissons gazeuses». En soi, il est pas dangereux, mais ceux qui souffrent de maladies du tractus gastro-intestinal (gastrite avec une sécrétion accrue, l'ulcère gastro-duodénal, l'entérite, la flatulence et d'autres maladies) il faut faire attention, parce que le dioxyde de carbone peut causer une indigestion ou d'attaque de la douleur. Le fait que la connexion du gaz avec de l'eau forme de l'acide carbonique, irritent l'estomac et les intestins. Cet acide, cependant, est très instable et se décompose avec formation de matières de départ: l'eau et le dioxyde de carbone, ce qui provoque l'accumulation de ce dernier dans l'intestin.

Voilà pourquoi les personnes souffrant de maladies du tractus gastro-intestinal, toute la soude (même minérale), notre site encourage secouer pour libérer le gaz dangereux.

expériences

Pour voir clairement le danger dans les boissons gazeuses, passer 2 expérience.
Réaction de cola et de bonbons à la menthe

  1. Nous avons besoin d'une bouilloire avec échelle et gazéifiéeboire (le mieux approprié «Sprite» ou «7up»). S'il y a 2 de la bouilloire, très bien! Une Nalem Maker "soude", et l'autre - un mélange d'acide acétique et d'acide citrique, normalement utilisés dans la lutte contre le tartre. Les deux posent la casserole sur le feu et laissez le contenu mijoter pendant un certain temps. Il est facile de voir que dans les deux bouilloires dissoudre partiellement échelle, mais dans une théière avec échelle softdrinkom était beaucoup plus petite que dans une marmite avec des acides. Cette expérience montre clairement l'agressivité des boissons gazeuses.
  2. Pour l'expérience, vous aurez besoin d'un soda(Par exemple, «Pepsi-cola» ou «Coca-cola») et bonbons à la menthe (par exemple, «Mentos»). Juste abaisser les bonbons à la menthe dans une bouteille et de voir la fontaine! Attention est important d'avoir le temps de sauter!

Elle favorise la réaction chimique rapide est identique à l'aspartam, ce qui a déjà été mentionné ci-dessus. Et cette réaction peut se produire dans l'estomac ou dans la bouche d'un!

Tout le monde décide pour lui-même ce qu'il est et ce qu'il faut boire. notre site ne donne qu'un aperçu des composantes les plus dangereuses de boissons gazeuses, qui sont devenus très populaires ces derniers temps.

Rester en bonne santé!

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