Ceux qui ont subi une pancréatite aiguë ou une exacerbation de médecins chroniques, recommandent la nutrition de la guérison «Tableau diététique Numéro 5». Quel est ce régime? Combien de temps l'observer? Et la savoureuse que vous pouvez choyer?
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«Tableau diététique Numéro 5»
Le régime alimentaire de contenu calorique quotidien suffisant est plein du nombre d'éléments nutritifs de base (substances alimentaires sucer les intestins). Teneur en protéines - 130-140 g. Limiter la quantité de glucides jusqu'à 300-350 g, principalement en raison de simples faciles à respecter (miel, sucre, confiture, bonbons, etc.).
La teneur en graisse dans le régime alimentaire réduit à 80 g. Exclure les produits, une membrane muqueuse irritante mécaniquement du tube digestif, ayant une action sociophonique.
Nourriture préparez-vous dans une sorcière, paire ou cuire au four. Mode alimentaire Fractional (5-6 fois par jour). Cuire sel 8-10 g, liquide libre de 1,5-2 L par jour.
Liste des produits et plats recommandés
Pain. Blé 1ère et 2e année, cuisson de la veille ou séchée (200-300 g par jour), des cookies non appropriés.
Soupes. Légumes végétariens (le chou est exclu); céréales (à l'exception du mil); Membranes d'eau ou de muqueuses avec addition d'une petite quantité de beurre (5 g) ou crème sure (10 g).
Moi à. Variétés faibles en matière grasse (bœuf, veau, poulet, dinde, lapin), exempt de tendons et de graisse, dans la bouillie (pièce) ou de la vapeur (côtelettes, lits, boulettes de viande, boeuf, purée, souflé, rouleau, etc.).
Poisson. Variétés faibles en gras (morue, perche, perche de brochet, brochet, sazan, glace et dr.) à la fois bouillie ou hachée (boulettes de viande, lits, soufle, côtelettes).
Vaisselle de yaitz. Par exemple, la protéine omelette de 2 œufs.
Vaisselle du lait. Le fromage cottage est agréable, de meilleure maison de cuisine, calcinée ou de kéfir, sous forme naturelle ou sous forme de puddings cuits au four; crème sure et crème dans la vaisselle; Kefir Nice, fromages comme néerlandais, russe.
Gros. Beurre crémeux salé (30 g), olivier ou tournesol raffiné (10-15 g) est ajouté au plat.
Plats et plats latéraux et pâtes. Porridge de différentes croupes (manne, sarrasin, avoine, perle, riz, nouilles maison, vermicelles, pâtes). Porridge frotté, semi-nu (préparé sur de l'eau ou en deux avec du lait).
Plats et garniture de légumes. Légumes à la coque et cuite au four dans une forme de sorcière (carottes, citrouille, courgettes, pommes de terre, chou-fleur, pois verts, jundans, betterave).
Des fruits. Pommes non polyct cuit ou eau (sans tourbe).
Vaisselle sucrée. Compote des fruits frais et secs, gelée, mousse de jus de jus de xélite ou sorbitte.
Les boissons. Thé faible avec citron, jus de fruits-baies sans sucre, dilué avec de l'eau, décoction de cassis ou de cassis noir.
Sauces. Produits laitiers, Fixation sur les podlivaux courageux, fruits et baies. La farine pour les sauces n'est pas passable avec du beurre.
Interdit
Viande, poisson, bouillon de champignons, porc, agneau, oie, canard, plats frites, graisses réfractaires, fumée, conserve, produits de saucisses, oscra ketovaya, sept, esturgeon, som, carpe, etc., cornichons, marinades, épices, champignons, thé solide, café, cacao, chocolat, chou, oseille, épinards, salade, radis, navet, pantalon, légumineuses, légumes et fruits non bloqués bruts, canneberges.
Drôle et confiserie, pain noir, plats froids et boissons, glace, boissons gazeuses et boissons alcoolisées. La nourriture ne devrait pas être trop chaude ou froide.
