Graine de lin: Méthodes d'application, indications et contre-indications à utiliser, les propriétés bénéfiques des semences de lin.
Contenu
- Graines de lin comme additif biologiquement actif pour la nourriture
- Méthodes d'application de graines de lin
- Contre-indications pour l'utilisation de graines de lin
La principale application qui trouve la graine de lin dans la médecine moderne, — C'est le traitement des maladies du digestif. Pendant le contact des graines d'eau, un mucus est formé, qui est maintenu sur les murs de l'estomac et des intestins pendant une longue période, protégeant les muqueuses de l'irritation avec des jus digestifs. Les substances qui font partie des graines de lin ont un effet laxatif enveloppant, anti-inflammatoire et léxatif léger. Les huiles de graisse favorisent la régénération des tissus. Ainsi, la graine de lin est un outil indispensable dans le traitement de la gastrite et de la maladie ulcéreuse de l'estomac et du duodénal. La fibre contenue dans la graine de lin est un bon sorbant et améliore la motilité intestinale, ce qui est important lorsque la constipation, la colite et l'entérite.
Graines de lin comme additif biologiquement actif pour la nourriture
L'utilisation de graines de lin ne se limite pas à la région de gastroentérologie. On sait que ce produit contient des substances utiles indispensables au corps:
- Acides gras polyinsaturés (oméga-3, −6, −neuf);
- antioxydants;
- Vitamines A, E, B;
- oligo-éléments (sélénium, potassium).
Les acides gras polyinsaturés contenus dans des semences de lin sont nécessaires à la construction et à la régénération des membranes cellulaires et à l'obtention des composés nécessaires au corps, contribuent à améliorer l'état de la peau, à réduire les niveaux de cholestérol sanguin. Les graines de lin sont utilisées pour la prévention et le traitement de l'athérosclérose et de ses conséquences: accident vasculaire cérébral, crise cardiaque, thrombose. L'utilisation de graines de lin dans les aliments permet de réduire les doses d'insuline chez les patients atteints de diabète sucré, a un effet désensibilisant sous maladies allergiques. La décoction de graines de lin a un effet antisarasitique. Il est utilisé dans des maladies inflammatoires de la cavité buccale, de la gorge, avec une toux sèche.
Méthodes d'application de graines de lin
Lors de l'utilisation de la graine de lin en tant qu'additif alimentaire, elle peut être consommée sous forme sèche avec des produits laitiers fermentés, de la bouillie, des produits de boulangerie. Taux journalier — environ 5 g de graines.
Pour le traitement des maladies de l'estomac et des intestins, la décoction de graines de lin. Pour sa préparation 1 cuillère à café (3 g) de graines, il est nécessaire de verser 100 ml d'eau bouillante et de minable pendant 15 minutes, puis de la souche. Il est recommandé de boire un quart de tasse trois fois par jour pendant une demi-heure avant les repas. Seule décoction fraîchement préparée prend à l'intérieur.
Contre-indications pour l'utilisation de graines de lin
Outre les cas d'intolérance individuelle, la graine de lin n'est pas recommandée pour une utilisation dans la cholécysite aiguë et la cholécystite chronique à l'exacerbation, d'obstruction intestinale, de strictures œsophagiennes, d'enfants de moins de 12 ans. L'utilisation de graines à l'intérieur sans apport de fluide suffisant peut entraîner une obstruction intestinale.
