Ayurveda: cinq recommandations pour une nutrition saine

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Ayurveda: cinq recommandations pour une nutrition saine
Dans la maison d'édition «Mann, Ivanov et Ferber» Livre est venu «Ayurveda. Recettes saines avec une histoire mille ans pour la vie moderne» — Le premier en Encyclopédie illustrée russe d'Ayurveda avec des recettes pour une vie entière. Le livre contient plus de 150 recettes pour les plats de guérison pouvant être cuites facilement et rapidement.

Malheureusement, nous ne pouvons publier qu'un bref passage. Découvrez les cinq conseils principaux sur la nutrition ayurvédique et se familiariser avec une combinaison de produits préférable à éviter.


un. Allumez chaque repas des six saveurs

Six
goûts (doux, acide, salé, amer, tranchant et tarte) — Guide complet
À une nutrition équilibrée. Y compris eux à chaque repas, nous nourrissons les trois
votre tableau de bord (laine, pita, kapha). Chaque goût nourrit l'esprit, le corps, les sentiments et l'esprit. En termes de moderne
Six saveurs créent des blocs de base de base. Y compris eux dans
Chaque repas, nous couvrons tout le spectre de régime.


2. Concentrez-vous sur votre type de constitution

Quand tu commences
s'adapter à vous-même, puis recherchera instinctivement de la nourriture avec un équilibre
goûts, évitant de violer l'équilibre. Peut-être que vous comprendrez que la salsa aiguë
Excite Pitt et Légumes verts amers Render Refroidissement
action. Un dessert sucré est lourd pour dash kap et tarte — Facile et charge
Énergie. Ayurveda préfère le dogmatique d'apprentissage expérimental
Conformité aux règles. Expérimenter pour comprendre ce qui est le mieux adapté
à toi. À première vue, des dépendances aléatoires, des réactions ou des avions
Certains aliments deviendront clairs. De plus, vous découvrirez
capacité auto-déficit avec de la nourriture.


3. Manger des produits naturels frais, de haute qualité

Pour assurer la santé
La nourriture, tout d'abord, il vaut la peine d'acheter ou de cultiver des produits sains.
Choisissez toujours de la nourriture fraîche et naturelle et non recyclé et emballé.
Évitez les additifs alimentaires, tels que des édulcorants artificiels et des colorants. Il y a
La règle généralement acceptée: plus les wrappers plus petits, la nourriture la plus naturelle! Acheter
Produits de haute qualité et naturels. Ils n'ont aucun résidus de pesticides et
Herbicides, ainsi que des ingrédients génétiquement modifiés. Dans des produits frais
Il y a d'importants nutriments et prana — Force de vie et énergie.


4. Essayez de ne pas utiliser en mangeant froid et carbonaté
les boissons

Utilisation
Le fluide froid avec la nourriture supprime le feu digestif. Boissons froides
affecter négativement le système digestif et ils sont particulièrement nocifs pour les types
Wat et kapcha. Les boissons gazeuses rendent difficile la digestion, créant dans l'estomac
Formation excessive de gaz. Si vous vous sentez à des boissons carbonaques dans
Le temps de la nourriture tente de les remplacer par de l'eau ou du thé. Type de Pitt meilleur tolérer
boissons froides, mais il est également recommandé de les abstenir en mangeant. DANS
mieux mieux éviter les excès de liquides pendant les repas. Petites gorges chaudes
L'eau ou le thé contribuent au processus digestif sans réduire les agni. Ayurveda
Recommande de boire un verre de température de la salle d'eau dans une heure après avoir mangé — sur le
Pitty.


cinq. Choisissez des produits compatibles

Très probablement, vous avez remarqué,
que certains produits ne combinent pas. Même si vous ne prenez pas en compte le goût et
Culinaire «sixième sens», Certaines combinaisons se forment dans l'intestin
Sous-produits indésirables. La combinaison de jus d'orange et de lait peut conduire
Coaguler ce dernier dans l'estomac, complique la digestion. Ayurveda alloue une combinaison,
qui devrait être évité. Beaucoup de telles combinaisons comprennent les produits laitiers. Long terme
Les habitudes ne peuvent pas être associées à des symptômes évidents de déséquilibre. peut être,
Votre corps utilisé pour faciliter l'omelette avec du fromage. Mais cela ne signifie pas qu'il convient
vous feriez mieux qu'une personne qui après lui ressentira des symptômes
Sanitaire.


Combinaisons de produits qui préféraient éviter

  • Lait avec viande, poisson, œufs, bananes, yaourt et acide
    fruit.
  • Yaourt avec du lait, des œufs, des boissons chaudes, du fromage, du poisson,
    Polenovy (tomates, pommes de terre et aubergines) et citrons.
  • Œufs avec du lait, de la viande, du poisson, du yaourt, du fromage, des fruits et des haricots.
  • Actions égales de pétrole et d'huiles de miel (par exemple, sur une cuillère à café)
    Contribuer à la formation de toxines dans les tissus.
  • Fruits frais avec tout autre produit: beaucoup d'entre eux
    contribuer à la formation de jus acides ou «fermentation» Dans l'estomac. Fruit cupé
    plus facile assimilé avec d'autres produits.

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