Printemps - Réveil de la nature. Mais comment en profiter, quand il n'y a pas d'humeur, la léthargie enveloppée et une naissance? Ajoutons de vitamines!
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Salades de printemps
Chaque printemps notre corps éprouve une pénurie de vitamines et sent la fatigue causée par des jours froids et sombres, courts d'hiver. Avec le début du printemps, nous avons l'occasion «tuer deux lièvres à la fois»: Collecter des plantes médicinales dans l'air frais et propre et les remplir avec une utilisation ultérieure de l'absence de leurs forces.
Utilisez les plantes collectées, si possible, frais. Parmi ceux-ci, vous pouvez préparer toutes sortes de salades et des plantes trop épicées ou amères à utiliser comme additifs à divers plats. Recueillir des plantes à l'écart des routes, des lieux d'accumulation de poubelles et de colonies.
Pour préparer des salades de printemps vitamines, vous pouvez utiliser des morceaux de pissenlits herbacés délicats, des fleurs et des feuilles de marguerites, des feuilles du village (à ne pas être confondues avec les feuilles toxiques de la vallée!), plantain, oseille, hormour, mère et machem, yarrow. Les jeunes feuilles et les pousses d'ortie sont très utiles: rechargées par une vinaigrette à l'huile ou à la salade liquide, ils perdent leurs propriétés brûlantes. Avant de telles salades en grande quantité, assurez-vous de ne pas avoir de réaction allergique à leurs composants.
Jus de printemps et salades
Encore plus efficace de jus de plantes fraîches. Surtout une bonne action a du jus d'une jeune ortie, qui peut même être utilisée dans la nourriture pour bébé (pour les enfants après un an). Le jus Neptelo est un moyen efficace d'éliminer les substances nocives du foie. L'ortie est montrée dans le traitement du rhumatisme, avec une thérapie de maintenance dans le cancer et de nombreuses maladies chroniques. Pas étonnant, dans l'ancien temps, l'ortie a été utilisée, presque de toutes les maladies: même contre la douleur dentaire.
Les jus de plantes utiles peuvent être préparés à partir de pousses malade, méduse, réurie, hip, hop.
Recueillir des plantes pour la cuisson du jus de cuisson tous les jours, mais vous pouvez geler le jus au congélateur sous la forme de glaçons. Stocker de tels cubes sont recommandés pour 3-4 jours. Cubes fondus pour utiliser ébullition.
Attention! Les jus de plantes fraîches doivent se reproduire. Pour la dilution des jus, de l'eau propre de la source, de l'eau minérale, des produits laitiers fermentés conviennent: Kefir, prostrage, yaourt, charrue. L'acide de lait contenait en eux est un facteur supplémentaire favorable qui empêche le développement de processus de fermentation dans l'intestin.
Dans la première semaine de réception des jus de plantes, leur nombre ne doit pas dépasser plus de 2 cuillères à soupe par jour divorcés dans un demi-verre d'eau ou autre liquide. Chaque semaine, vous pouvez augmenter la quantité de jus de boisson sur 1-2 cuillères à soupe, mais pas plus de 5 cuillères par jour.
En cas d'apparition de l'urticaire ou du trouble de l'estomac temporaire (ces phénomènes peuvent être une conséquence du processus intensif d'élimination des substances toxiques du corps), la quantité de jus doit être réduite à la disparition des symptômes.
Les jus de plantes prennent généralement 3 fois par jour avant les repas ou par une gorge pendant la journée. Les personnes atteintes d'une réception d'estomac sensible des jus de fruits frais peuvent être recommandées après les repas et dans une concentration moindre. Le traitement des jus de fruits frais de plantes médicinales devrait être poursuivi entre 2 semaines à plusieurs mois.
