Comment manger si vous avez un foie malade? Quel régime doit être observé? Réponses à ces questions que vous trouverez dans l'article.
Contenu
Régime alimentaire pour le foie
La présence dans la maison d'une personne avec une maladie du foie est
Problème sérieux. Le métabolisme et le processus de digestion connaissent
réduction significative de l'activité même avec de petites échecs dans le travail
foie. Avec une aggravation du bien-être, vous devez consulter immédiatement un médecin.
Appelez les causes de la maladie, déterminez le diagnostic et attribuez un régime alimentaire
seulement assister à un médecin. La nourriture alimentaire aide à réduire l'activité
foie, faites-la plus facile pour elle, tout en conservant un ensemble d'éléments
L'organisme nécessaire.
En fonction de l'état
le patient que le médecin sera en mesure de réglementer le régime alimentaire, puis de le limiter, puis
Expansion. Dans ce cas, nous discuterons du régime recommandé lorsque
Maladies chroniques du foie. Un tel régime parfois
observer pendant longtemps, il devrait donc être
à part entière. Au cours de l'exacerbation de la maladie, le médecin peut recommander
régime strict, même limité, mais seulement pour un temps très court.
Par conséquent, nous ne nous arrêterons pas en détail.
Appliqué il y a quelques années un régime alimentaire dans les maladies chroniques du foie
Exclu des produits de régime contenant une protéine complète. Cependant, ot
ces régimes à la suite d'une longue clinique et de laboratoire
Des études ont refusé, comme le corps du patient, ne recevant pas
Protéine complète, perte de résistance à toutes sortes d'infections.
Le régime alimentaire moderne recommande aux personnes chroniques
Maladies du foie, système de nutrition autant que possible
nutrition des personnes en bonne santé, mais sans aucun doute, quelque peu différente de son.
Les restrictions relatives principalement par les quantités et la qualité des consommés
gros. Le régime alimentaire doit contenir des protéines et des glucides facilement durables. La protéine est nécessaire à la régénération des tissus hépatiques, car le corps du patient doit recevoir 1,5 à 2 g de protéines par 1 kg de poids corporel. Les glucides deviennent la principale source d'énergie, car l'utilisation de graisses est limitée.
Beurre crémeux, crème et certains types de légumes
Huile - olive, soja, tournesol, maïs. En connexion avec
La nécessité d'épargner un foie de patient certains produits et vaisselles suivent
Exclure du régime alimentaire.
La nourriture malade devrait prendre souvent,
Petites portions. Le meilleur jour de la journée est divisé par 4-6
réceptions. Les plats ne doivent pas être chauds ou trop froid. Important
Méthode de leur préparation. Les soupes doivent être préparées sur des chiffons de légumes,
Des soupes de légumes et de fruits sont également recommandées. Les soupes sont exclues
Gibier de viande. Les soupes de légumes remplissent d'un petit morceau de crème
Huile ou crème. Il est possible d'épaissir avec des légumes ou des fruits frottés, et
Aussi farine. Les recharges frites pour ce régime ne sont pas recommandées.
Certains types de soupes peuvent être tirés par non fasciné ou en poudre
lait (purée de légumes, pomme de terre, fruit). Souhaitable
Ajouter à eux des verts finement hachés d'aneth ou de persil. Autorisé
Les soupes suivantes: rouges, de divers légumes, borshes, aiguisés
Citron, sérum ou concentré de rose de rose, tomates fraîches,
Fruit et produits laitiers.
Plats particulièrement nécessaires,
Contenant des protéines. Parties composites de protéines animales
Avoir un effet de guérison sur le foie du patient, empêchant ses cellules
De dégénérescence. Par conséquent, de manière significative, quel traitement culinaire
Produits exposés contenant des protéines. Viande et poisson
doivent être soumis sous forme bouillie, mais les extraits de viande ou de poisson ne sont pas
Comprendre. Si la condition du patient s'améliore, le médecin peut
Autoriser le poulet, la dinde, la veau ou le poisson cuit au four
poêle à la poêle sans graisse, dans le four en parchemin ou en papier, dans «Poêle miracle».
Diversifier la viande et les plats de poisson, poisson, boeuf ou veau,
Cuites sur un brave légumes, servir avec les mêmes légumes. En boaren
La viande (ou le poisson) est un goût complètement différent si vous le verrez avec une sauce tomate
Ou saupoudrer de jus de citron, saupoudrer de verts hachés (aneth,
persil). Viande cuite délicieuse avec la côte de fruits, telle que la pomme.
