Maladies infectieuses intestinales chez les enfants, 10 règles de prophylaxie "Golden". Articles médicaux

Nausée, vomissements, diarrhée, haute température, douleur abdominale - ces symptômes parlent le plus souvent de maladies infectieuses intestinales. Enfants dans le groupe de risque. Ce que vous devez faire pour que l'enfant ne tombe pas malade?

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Les maladies infectieuses intestinales aiguës chez les enfants sont causées par des bactéries, des virus et des micro-organismes simples. D'une personne malade ou d'un animal dans le corps de l'enfant, ils sont entrés par des mains sales, à travers des objets ménagers, des jouets et des mamelons. Souvent, la raison de l'infection devient des produits infidèles ou incorrects, de l'eau potable. Parfois, les enfants de l'eau contaminés avalent pendant la natation dans l'eau libre et les piscines.

Les maladies infectieuses du tractus gastro-intestinal chez les enfants se poursuivent assez fort, accompagnées d'une intoxication sévère et entraînent parfois des complications. Nausée, vomissements, diarrhée, faiblesse, manque d'appétit, douleurs abdominales — Voici une liste incomplète de symptômes d'infections intestinales. Vous pouvez vous protéger de leur part d'avoir soigneusement observer les règles d'hygiène et d'assainissement.

dix «D'or» Règles pour la prévention des maladies infectieuses chez les enfants

Pour prévenir l'occurrence et la distribution de maladies infectieuses du tractus gastro-intestinal chez les enfants, l'Organisation mondiale de la santé a élaboré un résumé des règles d'hygiène et d'assainissement.

Choisissez soigneusement la nourriture. N'acquérissez pas de produits alimentaires pour de la nourriture dans des lieux de négociation non autorisés ou aléatoires. N'achètent pas de produits en retard dans un package endommagé ou stockés dans des conditions inappropriées.

Seuls seulement des aliments alimentaires sûrs. Utilisez du lait pasteurisé ou bouilli, de l'eau bouillie ou bouteille. Légumes crus, fruits, baies complètement lavés avec de l'eau bouillie. Si vous souhaitez étendre la durée de conservation du produit alimentaire, exposez-la au traitement thermique ou au gel profond, mais rappelez-vous que personne n'a annulé le temps de stockage sans risque.

La nourriture de l'enfant devrait passer une transformation complète culinaire. La viande, l'oiseau, les légumes crus sont amisés par des microorganismes pathogènes. Dans le processus de traitement thermique, après 70 ans ⁰La plupart des Microbes meurent. L'utilisation de produits non urgents et non évalués conduit au développement des maladies infectieuses intestinales chez les enfants. Pour assurer des plats profonds au cœur chaud, des aliments congelés doivent être complètement déposés avant la cuisson.

Préparer la nourriture pour un enfant immédiatement avant utilisation, Ne pas stocker des plats cutanés pendant plus de 3 heures. La chaleur à l'intérieur du produit crée des conditions confortables pour la reproduction de microorganismes pathogènes, le risque d'infection intestinale augmente dix fois.

Stocker la nourriture pour un enfant. Ils doivent être protégés des insectes, des rongeurs et des animaux capables de devenir une source d'infection ou d'un support d'une infection dangereuse. Utilisation pour les produits de stockage fermement fermer des conteneurs ou des banques. Assurez-vous que l'emballage est complètement lavé avant que l'un ou l'autre produit ne soit placé. Les plats cuits doivent être stockés soit à chaud (à des températures supérieures à 60⁰C) ou froid (à une température de 5-7 ⁰C), la règle est extrêmement importante si nécessaire «Étendre la vie» produit jusqu'à 3 heures.

Préparer avec compétence les produits de stockage. La nourriture pour les enfants vaut mieux ne pas stocker, mais si un tel besoin est apparu, rappelez-vous que en plaçant une grande quantité de produits chauds au réfrigérateur en même temps, vous ne fournirez pas de refroidissement rapide. La température du produit pendant une longue période restera élevée (plus de 10 ⁰C), cela signifie que la menace de la reproduction des microbes se pose.

Exposer le traitement thermique (Température supérieure à 70 ⁰C) Produits stockés au réfrigérateur plus de 3 heures.

Ne pas stocker les aliments crus avec des aliments finis, Ne mélangez pas de résidus de nourriture avec des plats fraîchement préparés. Utilisation pour couper des produits bruts et finis séparés planches de coupe et couteaux séparés.

Se laver souvent les mains bien Avant la cuisson et après chaque pause dans le processus de cuisson. En présence d'une plaie infectée sur les mains, traitez-la avec un antiseptique et imposer une leucoplastie. Gardez la cuisine en parfaite propre.

Nous nous lavons les mains plus souvent, Faites attention à la propreté de ses jouets autour des objets, étudiez de la mauvaise habitude «tirer la bouche».