Qu'est-ce que les antioxydants

Concept «Antioxydants»

Il découle du fait que tout sur notre terre est soumis à une destruction complète, qui survient sous l'influence de l'oxygène et, en d'autres termes, l'oxydation. Si vous prenez un tuyau en métal, par exemple, nous savons exactement que sous l'influence de l'environnement externe, il peut être alimenté, et afin que cela ne se produise pas - il doit être recouvert de peinture. Antioxydants - ils protègent le corps au niveau cellulaire des effets des molécules capables d'endommager le corps. De telles molécules sont appelées radicaux libres.

Les radicaux libres sont des molécules anormales qui ont un électron non rémunéré au dernier niveau électronique. Trouver dans le corps, ils interagissent avec des enzymes, des lipides et parfois de cellules entières, sélectionnant des électrons d'eux, perturbant ainsi l'équilibre chimique du corps. Le processus décrit est constamment, l'ensemble des systèmes échoue, une personne est malade. Et ces maladies peuvent être aussi ordinaires du froid, cardiovasculaire et oncologique. Il suffit de dire sur l'oxydation des lipides de radicaux libres, résultant de quels peroxydes de lipides en devenir, la formation de scientifiques associant directement au début du cancer, des maladies cardiovasculaires, ainsi que le vieillissement de la peau et l'immunodéveillance.

Donc, la même chose peut aider l'antioxydant? Il neutralise complètement un radical libre, lui donnant son électron. Ainsi, les réactions qui violent l'arrêt des soldes chimiques. Ce processus est posé chez une personne de la naissance, au début, il est très puissant, mais avec le temps qu'il subsiste, car il nécessite une alimentation supplémentaire de l'extérieur.

Où vous pouvez rencontrer l'antioxydant?

Il est très largement connu comme une substance naturelle capable de ralentir le vieillissement de la peau. Également très largement utilisé en médecine pour la prévention et le traitement de l'athérosclérose. Les sources les plus abordables de cette vitamine sont des noix et des céréales, des légumes et du foie, ainsi que des huiles végétales qui ne sont pas soumises à un traitement thermique (par exemple, dans les salades). La vitamine E affecte parfaitement le sang, empêchant la formation de caillots sanguins et la réduction de sa coagulation.

La dose quotidienne pour une personne est d'environ 15 mg de ce composant. L'un des signes d'un manque de cette vitamine peut être une faiblesse et une apathie, car ressentiez des symptômes similaires, essayez de réviser votre régime alimentaire.

Sélénium

Tout d'abord, le sélénium réagit avec des métaux lourds contenus dans le corps, tels que le cadmium et le mercure. En tant qu'antioxydant, il améliore le travail du système cardiovasculaire. Si vous ajoutez de telles vitamines telles que C et E à Selena, vous pouvez sensiblement augmenter les capacités mentales et mentales, éliminer la dépression et réduire la fatigue.

Des études confirment que cela participe effectivement au fonctionnement de tous les systèmes d'organisme, allant de la reproduction et de la finition cardiovasculaire. Participe également à la prévention du cancer dans le cancer intestinal, sein et pulmonaire. Le sélénium réduit l'impact du rayonnement et les effets de l'irradiation.

Le sélénium peut être trouvé dans les algues marines, les poissons, le foie, les céréales, les graines de tournesol ordinaires. Sa dose quotidienne nécessaire est d'environ 55 mg par jour, tant pour les hommes que pour les femmes.

Carottes

Arrêtez les processus en cours d'exécution des radicaux libres. Commencez la survenue de maladies du système cardiovasculaire, cancer du sein, Peau, colvix, poumons, côlon et vessie. Protéger également les cellules ADN de la destruction. Améliorer l'immunité et la résistance globale du corps aux facteurs environnementaux nocifs.

Normes qui recommanderaient que les médecins n'existent pas. La teneur élevée de ce composant est observée dans les carottes, les oignons à oignons verts, les épinards, le persil, également leur contenu dans le foie de boeuf, les pois verts, les melons, le brocoli et dans de nombreux autres produits.

Herbes et plantes médicinales

Il existe des herbes médicinales et des plantes spéciales avec des propriétés antioxydantes. Cela est dû à ce qu'ils poussent dans de telles conditions que pour la survie, ils ont besoin de résistance élevée aux facteurs externes. En utilisant de tels produits, nous élevons également leur résistance.

Voici les plantes et les herbes les plus célèbres:

1. Ginko Biloba est la seule plante du monde qui n'a pas changé depuis le temps de l'âge de glace, précisément à cause de sa capacité à contrecarrer l'environnement. Aujourd'hui, il existe de nombreux compléments alimentaires basés sur l'extrait de cet arbre. La principale chose est de ne pas courir dans le faux.
2. Rhodiola rose.
3. Root gingembre, qui, aujourd'hui, vous pouvez acheter en fait dans n'importe quel magasin est également une excellente protection antioxydante.
4. Lait de chardon.

Mais la position de leader entre les propriétés les plus abordables et les plus antioxydantes des fonds, les chercheurs appellent du thé. Il est préférable d'arrêter votre choix sur le vert, mais aussi le noir n'est également pas privé de bénéficiaires de composants pour les organismes. La règle principale n'est pas du sucre, maximum - miel.

Mythes sur les antioxydants

Grâce à la publicité, nous avons appris les antioxydants et, grâce à elle, ils couvraient le nombre incliné de mythes. Essayons de comprendre en détail avec le plus populaire.

Mythe 1. Les cosmétiques avec des antioxydants contribuent au rajeunissement. Ce n'est pas fait preuve de fait, promu en raison de rouleaux vidéo. Cependant, il est bien connu que ces produits cosmétiques empêchent l'impact des ultraviolets et guérissent également les petites plaies et soulagent l'inflammation. Ainsi, les cosmétiques les plus efficaces avec des antioxydants sont la crème crème après rasage et la crème solaire.

Mythe 2. La nourriture quotidienne n'est pas riche en vitamines antioxydants. C'est une question très controversée - tout dépend du régime alimentaire. Si vous mangez équilibré et correctement, les substances bénéfiques seront abusées et couvriront complètement le besoin du corps. Inclure simplement dans vos noix de menu obligatoires, fruits frais et légumes, graines de tournesol et citrouilles, huiles végétales, poisson et foie.

Mythe 3. Besoin de prendre au moins un antioxydant. Nous avons déjà parlé au-dessus que les antioxydants travaillent en groupes et dans le complexe, leur effet augmente plusieurs fois. Lorsque l'antioxydant donne son radical librement électroniquement, il devient immédiatement inactif, mais comme il a la capacité de restaurer, une réaction de la chaîne est également observée: la substance de la glutathion restaure l'acide ascorbique, ascorbique - vitamine E et plus loin sur le roulé.

Mythe 4. L'utilité des antioxydants artificiels est prouvée. Bien sûr, vous pouvez prendre des vitamines, mais la recherche n'affecte pas la publicité, ils disent qu'il n'y a rien de plus utile que les substances naturelles contenues dans notre nourriture. Parce que l'avantage est toujours du côté des produits naturels.

Basé sur ce qui précède, il est possible de dire exactement que la meilleure source de santé et de la longévité est un équilibre dans tout: à commencer par notre nourriture et se terminant par l'équilibre au niveau cellulaire lorsqu'il y a une lutte invisible entre les radicaux libres et les antioxydants tous les seconde. Observer l'équilibre, nous pourrons nous contrôler presque pleinement votre santé et être confiant demain.

être en bonne santé!