Allergies alimentaires chez les enfants - un problème assez commun. Une allergie dans un nourrisson peut se développer en réponse à l'introduction de la poussière, mais plus souvent, les médecins doivent faire face aux allergies chez un enfant sur un mélange. En détail sur la raison pour laquelle l'intolérance des produits chez les bébés se produit - dans l'article.
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Allergique alimentaire ou un état d'augmentation de la sensibilité aux composants alimentaires, un problème assez courant chez les enfants des premières années de la vie. Walling dans les premiers mois de la vie de l'enfant, il affecte l'état d'immunité et dans la suite devient la base du développement de maladies allergiques seniors.
La pertinence du problème
Tout d'abord, nous notons que tous les cas d'intolérance alimentaire ne peuvent pas être classés comme une allergie. Chez les enfants, il existe diverses maladies métaboliques et réactions toxiques similaires aux allergies de manifestation.
La probabilité de développer des allergies chez un nourrisson est de 6-8%. Parmi tous les cas d'allergies, l'incubation de l'intolérance du lait de vache représente 2-4,9% et 0,21% sont des réactions allergiques dans les enfants nouveau-nés finis et 0,35% — Dans des bébés prématurés profonds.
Causes d'allergies alimentaires chez les enfants
Facteur allergène pour un enfant peut être n'importe quel aliment. Il est tout à fait raisonnable que les allergies alimentaires chez les enfants soient le plus souvent provoquées par des protéines du lait de vache, car c'est le principal produit alimentaire à cet âge. L'allergie chez un enfant par mélange peut également être dû au fait que la plupart des substituts similaires sont fabriqués en lait de ruminants.
À l'avenir, avec l'introduction de l'adhésif, les allergènes peuvent devenir des produits alimentaires, car l'immunité et le système enzymatique du tractus gastro-intestinal chez les petits enfants est extrêmement imparfait.
Actuellement, la liste des allergènes alimentaires comporte plus de 160 articles de produits, mais le plus souvent allergique chez les enfants provoquent les produits suivants:
- Lait de vache et produits fabriqués (97-87,5%);
- Œufs de poule et produits basés sur eux (52,5-41,9%);
- Cacahuètes et autres noix;
- Produits de soja et de soja (16,2%), en passant, allergie chez un enfant sur un mélange de lait de soja — Pas une telle rareté;
- Poisson, plus maritime;
- Fruit de mer;
- Produits de farine de blé et de blé (37,8%).
- Souvent, la cause des allergies devient la viande d'animaux et d'oiseaux, d'agrumes, de chocolat, de miel, de fraises, de fraises.
Lait de vache — La cause la plus courante d'allergies
Les enfants sur l'allaitement sont très rarement touchés par des allergies alimentaires, bien qu'il existe des cas d'intolérance aux protéines des protéines de lait de vache, car pendant la grossesse et pendant la lactation, la mère a maltraité les produits laitiers.
Allergique dans un enfant infant qui est sur l'alimentation artificielle, dans la plupart des cas est associé au mélange de lait, utilisé pour alimenter le gamin. La plupart des mélanges sont faits sur la base de vaches de lait contenant plus de 20 antigènes, dont elles sont les plus dangereuses β-Lactoglobuline et caséine. En même temps beta — La lactoglobuline n'est pas détruite même lorsque l'ébullition et la caséine tombe dans un précipité lors de la zappe et de la descente, ce qui provoque la meilleure tolérance des produits laitiers fermentés. Le développement d'allergies sur le lait de vache contribue à l'introduction précoce de l'alimentation sous la forme d'un CAS laitier chez les enfants qui ont une prédisposition en atopie.
Souvent, dans le désir de sauver le bébé des allergies sur le lait de vache, les mamans vont à nourrir des mélanges de soja. Cependant, assez souvent, la cause de la dermatite atopique et des troubles digestifs sont précisément des protéines de soja. Récemment, le soja est largement utilisé dans la production de nourriture, avec l'utilisation de ces produits pendant la grossesse, la future mère, elle-même ne sait pas, elle est souvent masquée par le gamin à la souffrance.
Poisson de poisson — Ros
La présence d'allergies sur la protéine d'œufs de poule implique automatiquement l'intolérance aux œufs d'un autre oiseau et souvent de la viande de poulet.
Une cause fréquente d'exacerbation d'allergies chez les enfants de la première année de vie devient du poisson, il est donc recommandé d'exclure leur nutrition des enfants de moins de 12 mois. Avec l'âge, la sensibilisation aux protéines de poisson est réduite, disparaît parfois du tout, puis vous pourrez essayer de saisir des produits de poisson dans le menu enfant. Les fruits de mer, tels que les crevettes, les homards, les pétoncles, les huîtres, les moules du tout doivent être présents à la table des enfants jusqu'à 3 ans. Il devrait être traité avec prudence aux céréales, allergique aux protéines de blé, seigle, moins souvent sarrasin, avoine et riz n'est pas aussi rare.
