Comment se nourrir d'une maladie aux yeux? Lisez dans cet article.
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La maladie de toilettage est caractérisée par la présence dans la bulle animée de la bulle ou des voies biliaires des bulles des bulles (pierres). Leur occurrence dépend de la stagnation de la bile, de l'infection, des violations des processus d'échange, de l'augmentation du cholestérol, de l'obésité et de T. RÉ. Depuis que la partie principale des pierres biliaires est le cholestérol, il est d'abord nécessaire de gérer l'hypercholestérolémie, évitez de trop manger.
Règles pour les repas
Le régime alimentaire comprend les règles suivantes:
- Réduisez le taux d'énergie du régime dû aux graisses et aux glucides facilement amicaux (sucre, bonbons, confiture, etc.)
- Réduire le poids corporel a un effet favorable sur le déroulement de la maladie du pelle.
- Une fois par semaine effectue des jours de déchargement (pomme, pastèque, salade, fromage cottage, régime de jus de fruits de jus de fruits séchés).
- Limitez l'introduction du cholestérol avec de la nourriture en éliminant les produits riches en eux (jaune d'œufs, cerveaux, foie, variétés grasses de viande et de poisson, de casernes et de graisse de boeuf, de graisse, de beurre, etc.).
- Réduire la teneur en cholestérol dans des pectines facilités de sang, des fibres nutritionnelles naturelles, des sels de magnésium. Les sels de magnésium et les fibres alimentaires sont riches en son de blé, Hercules, sarrasin, légumes, fruits. L'augmentation du régime alimentaire de la fibre alimentaire stimule l'évolution de Bereal, améliore la fonction moteur à bulles de moteur et le côlon, met en garde la constipation et contribue également à l'absorption et à isoler les substances toxiques générées pendant la digestion. L'utilisation régulière des fibres nutritionnelles est un moyen de prévenir l'obésité et le diabète.
- Limitez la farine et les plats de céréales, car ils contribuent au décalage de la réaction biliaire du côté acide et de tomber en cholestérol. Le penchant de GLICE contribue aux eaux minérales alcalines «Borjomi», «Polyana Kvasova» et nourriture végétale (légumes, fruits, fruits).
- Un effet positif a l'utilisation d'huile d'olive avec des salades, ainsi que des produits contenant une quantité accrue de vitamines de groupe B, de vitamines C, d'une choline (rétinol); Métinerine.
- Utilisez une quantité suffisante de liquide, ce qui est nécessaire pour réduire la concentration en bile.
Dans le régime alimentaire devrait être une teneur physiologiquement à part entière de protéines - 100 - G, une légère limitation des graisses - 80 à 85 g (30% de légumes) et un excès de poids corporel - réduction de la teneur en glucides jusqu'à 250 g; Sel de cuisson - 8 - 10 g, liquide libre - 1,2 - 2,0 l. Masse de régime quotidien - pas plus de 3 kg. Exclure des plats très froids et très chauds (température de repas - pas plus bas que 15 °C et pas supérieur à 62 °C), grande quantité de nourriture prise.
Méthodes de cuisson: ébullition, cuisson, occasionnellement - extinction, iris - pour cuire des plats de cohérence faible en gras, avec une teneur élevée en humidité (légumes, poissons); Cuisson avec rôtissage ultérieur au four. Farine et légumes ne passent pas.
Produits recommandés
RRecompréhensible:
- Légumes: Divers légumes de fromage, bouilli et cuit au four; salades de légumes crus et de fruits; plats latéraux; Chou sans choix; arc après ébullition; Pois verts purée de purée.
- Snacks: salade de légumes fraîche avec huile végétale; Salades de fruits; Viigres, Cabacco Caviar; Poisson de la baie Après avoir bouillant, extractible de hareng non gras, poisson farci, salades de fruits de mer (calmar, chou de la mer, pétoncle de la mer, moules), poisson bouilli et viande; Doctoral, produits laitiers, saucisses alimentaires, jambon faible en gras.
- Épices: Persil et aneth Greens, poivron rouge, feuille de baie, cannelle, carnation, vanille; Sauce blanche avec l'ajout d'une petite quantité de crème sure sans torréfaction de farine; Laiterie, légumes, sauce aux fruits sucrés. La farine ne passe pas.
- Fruits: divers fruits et baies (sauf acide) - sous forme brute et dans des plats, citron, cassis noir (avec une bonne tolérabilité); Confitures, confitures de baies de mûres et de fruits; fruits secs, compotes, kisins, gelée, mousses.
- Plats et bonbons sucrés: marmelade, bonbons non-cryolés, pâturage, confiture, confiture de fruits sucrés et mûrs, miel. Le sucre est partiellement remplacé par le xylitol (sorbitol). Cependant, les plats sucrés doivent être dramatiquement. Avec une masse normale du corps, pas plus de 50 à 60 g de sucre par jour, y compris du sucre contenus dans des produits de confiserie. Pour les personnes âgées, ce taux est de 30 à 50 g. À l'inclination à l'exhaustivité, le sucre est complètement exclu.
- Boissons: thé, café avec du lait; Jus de fruits, baies et légumes. Très utile d'utiliser constamment des faisceaux de vitamines et du rose vintage et du son. Le bran de blé est très riche en vitamines du groupe, magnésium, potassium, fibre, nécessaire pour une maladie donnée.
- Broth Bran. Bran grince sur une meuleuse à café, verser de l'eau bouillante, picorer 10 minutes et insister pendant plusieurs heures (jusqu'à la journée). Décoction à la souche, introduire du sucre ou du xylitol, du sorbitol, du jus de citron. Au lieu du sucre, vous pouvez ajouter du miel.
Des fibres nutritionnelles naturelles sont nécessaires pour le fonctionnement normal des organes digestifs. Beaucoup de fibres dans le son de blé, moins à Hercules, noix, légumes, fruits. Utilisation systématique de ces produits - Un bon moyen de prévenir et de traiter la constipation, des maladies de la vésicule biliaire, de l'obésité, du diabète.
Le bran de blé peut être utilisé sous forme naturelle ou préparez des plats d'entre eux. Préparation du bran de blé: 2 - 3 cuillères à soupe d'eau bouillante fervente et insistez pendant 30 minutes. Divisez en quatre portions et mangez tout au long de la journée en ajoutant aux soupes, Borsch, porridge ou eau potable.
