Par le nombre de foies longs, le porte-dossier est considéré comme le Japon. Souvent même à l'âge de 100 ans, les personnes âgées japonaises mènent plus qu'un style de vie actif. Simple secrets des hommes sages japonais lus dans l'article.
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Le Japon est à juste titre appelé le pays de longue durée. Les personnes âgées ici non seulement vivent plus longtemps dans le monde - dans la vieillesse, ils conservent l'activité sociale, la sobriété de l'esprit et ne participe pas à la capacité de profiter de la vie. Aujourd'hui au Japon, plus de 20 000 personnes sont nées au XIXe siècle. Quel est le secret de la longévité japonaise?
Selon l'Organisation mondiale de la santé, l'espérance de vie moyenne des résidents du Japon a 82 ans (hommes - 79 ans, femmes - jusqu'à 86). Les femmes constituent la plupart des longs foies japonais - 85,4%. Les personnes de plus de 65 ans représentent 20% de la population du Japon (c'est la plus haute part des personnes âgées du monde), tandis que les enfants ne sont que de 15%. Au moment de la retraite, le Japonais moyen reçoit environ deux mille dollars par mois et a un compte bancaire décent. Et les grands magasins et les restaurants du pays du soleil levant ont construit une stratégie commerciale unique, orientée non sur des jeunes et des clients matures et âgés. Les loisirs les plus courants des retraités sont des voyages, souvent exotiques et même extrêmes. CAIDZO MIURA SKIER a récemment célébré son centième anniversaire avec une hauteur de 3 mille mètres. Son compatriote Tamaa Vatanaba en 63 est devenu l'escalade la plus âgée, qui a marché pour Everest. 11 retraités japonaises (chapitre d'un groupe de 78 ans) pour 73 jours croisés «Mort déserte» Tubaman. Yachtsman Minouro Saito à 70 ans se prépare à prendre le tour du monde de nager sans un seul appel au port. Docteur de 92 ans Sigaaki Khinohara a même créé «Association de New Starkov». Son objectif est de faire une vie intéressante et significative de ceux pour 75.
Malgré la rétrocité de l'économie de la préfecture d'Okinawa, le plus grand nombre de longues foies vivent sur son territoire. Dans le centre d'Okinawa, devant un grand grand magasin, il y a un panneau d'affichage, l'inscription sur laquelle dit: «Okinawa - la capitale des foies longs». Dans les légendes antiques, cette île s'appelait «Terre immortelle». Et sans surprise - après tout environ 500 personnes de plus de 100 ans à Okinawa, T. E. 35 pour chaque cent mille. L'âge moyen des hommes d'Okinawan atteint 90,1 ans, les femmes - 93,2 ans.
La nature de la population locale - l'appel, la manifestation des émotions fortes n'est pas acceptée ici, le rythme de la vie est lent et mesuré. Les Okinawans sont célèbres pour un manque presque complet de dépression, ils ont un faible risque d'accident vasculaire cérébral et d'infarctus, cancer, ostéoporose, maladie d'Alzheimer. Des études vivaces ont montré que la longévité d'Okinavtsev - une nutrition adéquate et un mode de vie sain. Le plus populaire ici est ce genre d'art martial comme karaté. En fait, c'est un mélange de kun-fu avec une vue traditionnelle Okinawa sur les arts martiaux.
Okinawan Long-foies mangez? Dans leur régime alimentaire - une petite quantité de nourriture. En moyenne, ils mangent des fruits et des légumes 7 fois par jour, produits de soja 2 fois par jour. Plusieurs fois par semaine - poisson et pain, moins souvent - produits de viande et de produits laitiers. Ainsi, leur régime alimentaire contient de petites calories et beaucoup de fruits.
La caractéristique globale des foies longues japonaises est le manque de surpoids. Après tout, c'est l'obésité qui augmente la charge sur le cœur et augmente le risque de maladies cardiovasculaires. Pas en notre pouvoir de changer, par exemple, climat. Et pour réviser le mode et le régime de votre propre nutrition, nous sommes de fines forces. Donc, nous assumons l'expérience du pays de long-foies. Poissons Les Japonais mangent surtout dans le monde - pas moins de 200 grammes tous les jours. Poisson, fruits de mer, protéines végétales (haricots de soja) au lieu de graisses de viande et d'animaux, de grains crus, de riz bouilli au lieu de pain de levure, de légumes locaux et de fruits au lieu d'importés, amenés d'autres ceintures climatiques… Les Japonais préfèrent les légumes de légumes brillants ou orange vif - Salade, épinards, carottes. Les plats de cuisine japonaise ne contiennent pratiquement pas d'agneau et de boeuf, de produits laitiers et de produits qui ont passé le traitement de la température. Aujourd'hui et dans l'Ouest, il y a beaucoup de fans de macrobiotiques - l'interprétation moderne du régime traditionnel japonais.
Les plats de poisson au Japon sont extrêmement diversifiés: de sophistiqué avec un goût subtil, à des poissons insupportables du poisson de scintillement. Des tranches juteuses tranchées minces de thon cru, utilisées dans des sushis et des sashimi. Causant de la viande de frisson et de calmars dans son propre jus et ses sels servis comme une collation à l'alcool. Calculé uniquement sur le plat d'estomac japonais des poissons séchés, puis du poisson frit, la puanteur de laquelle est si fort qui garde à la maison pendant trois mois.
Légumes: pousses de bambou, gibier, chou chinois, maïs, radis japonais, aubergines, champignons, soja et patates douces. Légumes recueillis dans les montagnes: «Askettes d'ail», Bambou et fougère. Fruits: Pommes, Persimmon, Mandarines. Herbe: riz, sarrasin. Produits de soja: Tofu, Miso et Sauce de soja. Algues, riches en antioxydants et en minéraux. Thé vert, connu pour ses propriétés antioxydantes, empêchant un certain nombre de maladies oncologiques. Ginger mariné, graines de sésame, Vasabi (moutarde japonaise). Dasha, cuit des algues de la mer et pélamide séché. Experts affirment: une telle ration est presque parfaite, car elle est riche dans les substances nécessaires et ne conduit pas à un corps excessif. Dans le même temps, il s'agit de glucides suffisantes pour brûler de la graisse dans les cellules.
En plus d'une nutrition équilibrée, il est nécessaire d'améliorer la qualité et l'extension de la vie, selon les Japonais eux-mêmes, une activité physique modérée, de bonnes relations dans la famille et… But dans la vie. Au Japon, il y a même son mot pour cette phrase - ikigai.
Cinq habitudes communes de long-foies âgées de 100 ans.
- Long-foies ne pas «HARA HACHI B», Ce qui est traduit du japonais comme «Manger jusqu'à ce que tu blesses». C'est-à-dire qu'ils sortent à cause de la table légèrement affamée: l'estomac doit être rempli que de 80%
- Nourriture principalement légumes aliments non gras, Verts, grains, produits laitiers fermentés. Au Japon, préfère le riz, les fruits de mer et les légumes sous n'importe quelle forme
- Ne pas fumer et ne pas avoir d'autres mauvaises habitudes
- Mener un mode de vie actif ou un travail agricole manuel chargé
- Vivre dans des terrains miniers
Quelques secrets japonais de la longévité qui devraient être adoptés:
- faire des exercices
- dormir plus
- profiter de la vie
Juste et tout.
