Les avantages du vin: 3 facteurs que vous ne connaissiez pas

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Les données de l'Association américaine des cardiologues suggèrent que tout alcool est utile, mais seulement si vous buvez modérément (pas plus d'un verre de 150 ml — Vin ou bière, plus de lunettes dans 30 ml — spiritueux). Une quantité modérée d'alcool protège les cellules du cœur et des vaisseaux sanguins contre des dommages aux radicaux libres — Ceci est tout l'information connue. Mais le vin a d'autres, des avantages non évidents, sur toutes les autres boissons contenant de l'alcool.


un. Le vin peut améliorer la condition de la peau

Les avantages du vin: 3 facteurs que vous ne connaissiez pasToute faute contient du resvératrol antioxydant. Ils sont riches en raisins à partir de quels vins de haute qualité sont obtenus. (Discours, bien sûr, ne va pas sur des boissons bon marché comme le vin de port, dans lequel seuls les arômes sont restés des raisins.)

Selon les études de la dernière décennie, le resvératrol réduit le niveau «Pauvre» Le cholestérol empêche les dégâts du navire. Mais les découvertes d'aujourd'hui ajoutent: Resveratrol traverse des merveilles avec la peau. Publié dans le journal «Dermatologie et thérapie» L'étude a révélé que le resvératrol freine la croissance des bactéries causant de l'acné. Cet antioxydant agit mieux et plus rapide que le peroxyde habituel benzoyle — Composant standard de tout traitement contre l'acné. Auparavant, il s'est avéré que le resvératrol freine la peau vieillit bien.

Certaines entreprises de cosmétiques, ayant appris l'étude, ont immédiatement réglé la libération de crèmes et tonique avec le resvératrol, de la publicité de nouveaux fonds comme acné vaincant. Cependant, les scientifiques ne concernent toujours que l'utilisation orale du resvératrol — sous forme de raisin, de jus de raisin et de vin. Comment le resvératrol sera-t-il appliqué directement sur la région de l'acné, est inconnu.


2. Le vin peut économiser des dents saines

Si vous obtenez un petit verre de vin tous les jours (100 ml), vos dents et vos gencives iront bien. Au moins, ainsi approuvé dans l'étude publiée dans le Journal scientifique américain de la chimie agricole et alimentaire. Les scientifiques disent que le vin rouge a une propriété antimicrobienne unique, à savoir: détruit des bactéries causant une parodontite, une perte et une perte de dents.

L'étude a été réalisée sur la faute de la grade Pino Noir, à la fois contenant de l'alcool et de non-alcoolique. Les deux types de vin se sont avérés beaucoup plus efficaces qu'une solution d'alcool 12% (eau plus alcool). Suspecter que l'affaire est en polyphénols — groupe de composés phytochimiques qui contiennent encore un resvératrol.

Les scientifiques n'ont pas encore envie de remplacer le nettoyage des dents avec un verre de vin. Surtout le matin. Particulièrement doux.


3. Le vin peut se protéger contre le froid

Les avantages du vin: 3 facteurs que vous ne connaissiez pasUn petit vin tous les soirs — et vous pouvez vous débarrasser des maladies saisonnières. Alors considérons les scientifiques qui ont placé des données sur une nouvelle étude dans l'épidémiologie de la revue américaine. La dépendance à l'alcool a été étudiée plus de 4 000 étudiants de cinq universités espagnoles.

Pendant toute une année, les participants ont enregistré tous les cas de rhume — de banal snot à orvien avec une toux, une température et une faiblesse. Un an plus tard, la photo a été dessinée: ces élèves qui préféraient le vin rouge avec toutes les boissons alcoolisées, malade moins souvent et la maladie a été transférée plus facile que tous les autres étudiants — Non buvant du tout ou des amoureux de la bière, des cocktails ou des boissons alcoolisées fortes.

La conclusion est évidente: le cas dans les propriétés du vin rouge. Les chercheurs pensent que ce n'était plus sans antioxydants (en particulier, le resvératrol), qui réduisent le risque d'inflammation et renforcent le système immunitaire, ne permettant pas à une personne de coller.

Ressemble à un resvératrol qui vaut une boisson. Vin rouge, bien sûr.

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