Alcool: bénéfice ou préjudice

Contenu

  • L'alcool ralentit-elle le développement de la démence sénile?
  • Ne vous précipitez pas avec des conclusions

  • Toute personne qui lit quotidienne les journaux frais, a le droit d'être surpris de savoir pourquoi l'opinion sur les glucides, l'alcool, les graisses - oui, en fait de nombreuses substances et ingrédients - change constamment: hier, ils ont écrit qu'ils sont bons pour la santé, aujourd'hui - Qu'est-ce qui est terriblement nuisible, et demain écrit à nouveau au contraire... Peut-être la plus confusion avec l'alcool: certaines études scientifiques indiquent qu'il protège des crises cardiaques et des traits, il découle des autres qu'il détruit le foie ou encourage une tendance à l'agression. Qu'est-ce qui explique son caractère contradictoire? Voici les données d'une autre étude, sur l'exemple dont nous examinerons la façon dont les défaillances se produisent.


    L'alcool ralentit-elle le développement de la démence sénile?

    Alcool: bénéfice ou préjudiceLe travail le plus récent qui poursuit la longue tradition d'études des avantages de l'alcool - et prometteuse de devenir une sensation est un article de Gerontar études de l'Université de Bari (Italie), publiée dans la question du magazine «Neurologie» (Neurologie) du 22 mai 2007. Il indique que le développement de personnes qui consomment modérément des boissons alcoolisées, la démence sénile peut se développer plus lentement que la sobre. Regarder pendant trois ans et demi de derrière le groupe d'Italiens plus âgés, dont 1445 n'a pas souffert de dépréciation de la pensée et 121 souffraient d'un léger syndrome de trouble cognitif (LCR), des scientifiques ont découvert que les SCRRS ont été moins buvaient moins «Une portion» L'alcool par jour, le syndrome progressa vers la démence de 85% plus lentement que ceux qui n'ont pas bu du tout. Ceux qui ont bu plus, les résultats étaient aussi décevants que la sobre. Attendez les titres: «L'alcool renforce le cerveau», «Boire sur un verre par jour - et ne tombe pas dans l'enfance».

    Le problème est que les chercheurs de Bari, bien sûr, n'ont pas fait de telles conclusions catégoriques dans leur article. Ils ont seulement noté qu'une vinaigrette par jour peut-être - peut-être! - Protège de la démence. L'histoire de ces études montre: lorsque les chercheurs regardent simplement un grand groupe de personnes qui ne recortent pas à une intervention active, il est difficile de faire la distinction entre l'impact de l'alcool et le rôle des autres caractéristiques du mode de vie. L'article en neurologie est clairement indiqué: «Il est possible que du déclin des capacités cognitives protège le mode de vie modéré en tant que tel (ses caractéristiques spécifiques peuvent varier en fonction des caractéristiques culturelles). Par conséquent, la démence empêche l'impact direct de l'alcool ni des composants spécifiques des boissons alcoolisées».

    En d'autres termes, vous pouvez nous-mêmes, en s'appuyant sur le bon sens et votre expérience de vie, expliquez comment l'utilisation de l'alcool avec une netteté de l'esprit est due et vous n'aurez pas besoin de ces neurologie. Les hommes et les femmes âgées de soixante-dix ans qui boivent régulièrement du vin, par exemple, peuvent être modérément buvant précisément parce qu'ils sont de bonne forme physique, consomment des aliments sains, ne souffrent pas de maladies graves et, en conséquence, ne prennent donc de puissantes médicaments qui sont incompatible avec de l'alcool, ainsi que de communiquer activement avec les personnes - et tous ces facteurs, ainsi que la consommation modérée d'alcool, sont associés, les scientifiques se sont avérés, avec la préservation du témoin. Bien sûr, lorsque les chercheurs étudient le rôle de l'un de ces facteurs, ils essaient de la livrer des autres. Mais en pratique, ce n'est pas toujours facile. Certains problèmes éthiques ne permettent pas aux scientifiques de forcer les patients dans la bouche de parties d'alcool pré-aggravées. La puissance des expérimentateurs au-dessus de leur expérimental est limitée et il reste à mesurer.


    Ne vous précipitez pas avec des conclusions

    Nous serons juste envers les scientifiques et la presse scientifique: ils ne garantissent presque jamais que l'alcool - ou toute autre substance - est sans aucun doute utile pour la santé. Mais les articles scientifiques sont généralement écrits avec le fait que les lecteurs comprennent: la conditionnalité n'est pas encore claire causale. Non spécifique, cela arrive, ne pas attraper cette subtilité. Et la finesse est souvent nécessaire pour représenter de telles études dans la vraie lumière. Oui, l'alcool peut toujours dans une certaine mesure pour protéger du déclin des capacités cognitives. L'utilisation de l'alcool à des doses modérées, comme découvert les érudits, réduit le risque de maladies cardiovasculaires et des navires sains peuvent ralentir le développement de la démence. Les auteurs de l'article note que, comme certaines expériences montrées, l'alcool éthylique stimule la libération de certaines substances chimiques, qui agit sur le cerveau et améliore éventuellement la mémoire; Quelle est la connexion entre la consommation d'alcool et le niveau élevé «Bon» cholestérol, et par conséquent des navires coronariens en bonne santé; et que les antioxydants contenus dans le vin (à savoir cette boisson alcoolique boivent habituellement des personnes âgées), peuvent également améliorer les capacités cognitives. Cependant, il est tout à fait possible qu'il existe un mécanisme complètement différent.

    Considérons un fait simple: les scientifiques qui ont réalisé cette étude ne prétendent pas avoir prouvé quelque chose de ce qui précède. Cela ne nuit pas aux valeurs de leur travail: ils ont d'abord révélé le lien entre la consommation d'alcool et le taux de progression d'un léger trouble cognitif à la démence. Leurs conclusions coïncident avec les conclusions d'autres scientifiques dont les études menées pendant une période plus longue indiquent également que la consommation modérée d'alcool peut accompagner le risque réduit de tomber dans l'enfance. Pour la tête dans la presse jaune, tout cela peut-être trop éveillé. Mais quand il s'agit de recherches similaires, il est préférable de contacter l'original et de tout lire du début à la fin.

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