Le fromage cottage est obtenu à la suite d'une tentative de lait. Le fromage cottage fait référence aux produits fermentés fermentés et est considéré comme l'un des plus anciens. Résidents de la Rome antique, ainsi que des Slaves et la plupart des autres nations engagées dans le fromage cottage de cuisine. Malheureusement, il n'est pas connu lorsque le fromage cottage a été inventé, mais il s'est probablement passé lorsqu'une personne a commencé à manger du lait animal dans la nourriture.
En Russie, le lait a été obtenu de Proskvashi (Skyd Lait). Prostokvash a été placé dans des plats d'argile et mis dans un four chaude. Après quelques heures, il a été livré et contenus chauds fusionnés par le tissu en coton. Ainsi, deux produits fonctionnant: sérum et fromage cottage. Il a été mis sous la presse pour se débarrasser d'un liquide supplémentaire. C'est comme ça que le fromage cottage est reçu dans les temps anciens. Au fait, l'autre méthode d'obtention du fromage cottage à la maison n'a pas été inventée et toutes les hôtesses modernes font du fromage cottage sur une recette simple.
Composition du fromage cottage
Le fromage cottage est extrêmement riche en protéines, contient des minéraux, du lactose, ainsi que de la graisse et des enzymes. Fromage cottage et vitamines, qui, dans le fromage cottage, il y a plus de dix: vitamines du groupe B, vitamine A, C, D, ainsi que de calcium, de fer et de phosphore.
Le chalet a une très petite quantité de glucides, seulement trois pour cent.
La valeur nutritionnelle du lait dépasse considérablement la valeur du lait, car environ 200 grammes de fromage cottage sont obtenus à partir de lait de litre de sol.
Dans 100 grammes de fromage à base de chalets gras (18%) contiennent plus de 200 kcalion, à 9% - plus de 160 et dans un caillé à faible graisse de 100 kcal.
Propriétés et portée utiles
Fromage cottage et kéfir. Cette version du régime alimentaire est recommandée pour coller une alimentation pendant trois jours. Un jour, vous devez manger un demi-kilogramme de fromage cottage à faible graisse ou faible en gras. En même temps, il est nécessaire de boire deux tasses de kéfir. Tout cela doit être divisé en cinq réceptions. Ces jours peuvent et même avoir besoin de boire de l'eau autant que vous le souhaitez. Vous pouvez aussi boire du thé vert, mais sans sucre. Si vous ne pouvez pas vivre sans une tasse de café - Permettez-vous ce plaisir, mais pas plus de deux tasses par jour et de préférence sans sucre. Si vous le souhaitez, le régime alimentaire peut être prolongé à cinq jours.
Deuxième régime
Fromage cottage et fruits. Prenez le son de blé, fervent eau bouillante, avoir deux cuillères à café de bran. Laisser une demi-heure, après le temps que l'eau est drainée. Au bran ajoutez 100 grammes de fromage cottage. Il doit être frais! Ceci est votre portion pour une réception. Une journée, vous devez manger de telles portions. Au mélange, vous pouvez ajouter du miel, des kuragu, des baies et même des légumes. Régime alimentaire ne dépasse pas sept jours.
Diète troisième
Fromage cottage et pommes. Trois fois par jour (petit-déjeuner, déjeuner, dîner) mangez un dessert tel: pomme cuite au four + 150 g de fromage cottage avec une interruption de graisse zéro dans un mélangeur. Vous pouvez ajouter de la cannelle et quelques cuillères de kéfir. Vous pouvez organiser des collations de pommes fraîches ou cuites au four. Un tel régime ne peut avoir lieu que trois jours.
Le régime alimentaire peut être formé par lui-même, par exemple: fromage cottage, pommes et gruau d'avoine. Ou fromage cottage et bananes. L'état principal du régime au fromage cottage - Le fromage cottage n'a besoin que de frais frais et non gras.
Régime un jour
À 7 heures du matin, Boire du thé (café) sans sucre. Manger un oeuf bouilli. Après trois heures pour tromper 200 g de fromage cottage, buvez du thé sans sucre. Dîner pour manger 200 g de fromage cottage et boire du thé sans sucre. Quatre heures à nouveau manger 200 g de fromage cottage et de boire du thé. À nouveau à 19 heures 200 g de fromage et de thé cottage. Pendant la journée, buvez de l'eau sans gaz d'environ deux litres.
S'il y a une force et un désir, le régime alimentaire peut être poursuivi, mais ne conserve pas plus de trois jours. Les deuxième et troisième jours aux produits décrits ci-dessus, ajoutez une pomme.
Avec un fort sentiment de faim, fromage cottage écrémé, essayez de remplacer le fromage cottage à faible pourcentage de graisse, mais pas plus de 4%.
Avec n'importe quel régime, vous pouvez boire de l'eau, des tisanes, du thé vert, mais sans sucre.
Régime express
Lorsque vous devez entrer rapidement dans la forme, ce régime est juste pour vous. Considérez un régime de trois jours comprenant du fromage cottage et des verts. Sous réserve de recommandations, trois kilogrammes seront garantis.
Un jour, vous devez avoir cinq repas. Dernier - avant d'aller au lit. Pendant la journée, vous pouvez manger des fruits et ajouter du miel et des fruits séchés au fromage cottage. Du liquide, la préférence est donnée au courage du rose de rose, des tisanes.
Le premier jour:
- Pour le petit-déjeuner cottage fromage 100 grammes, une cuillère de miel et de thé vert.
- Au déjeuner au fromage cottage (100 g) avec des poivrons sucrés, un concombre et des légumes verts (persil, aneth).
- Verre de jus de carotte.
- Au serpent de l'après-midi cuire deux pommes et les mangent avec des raisins secs et du fromage cottage (100 g). Boire la décoction des herbes.
- La nuit - un verre de kéfir.
Deuxième jour:
- Le petit-déjeuner se compose de 100 grammes de fromage cottage, de noix et de kuragi. Boire du thé vert.
- Dîner pour préparer une salade de fruits avec du fromage cottage (100 g). Des fruits donnent la préférence aux pommes et aux bananes, ajoutez un peu de raisin à la salade. Buvez un verre de jus d'orange.
- Après-midi. Deux tranches de pain ou de toasts. Nature cottage fromage. Top larmes La verdure du persil et de l'aneth, boire du thé vert.
- Le dîner se compose de 100 grammes de fromage cottage et de verres de coups de poussée.
Jour trois:
- Pour le petit déjeuner 100 fromage cottage, haut pour verser de la confiture des bleuets. Boire du thé vert sans sucre.
- Dîner. Préparez des fromagies au fromage cottage, ajoutant des carottes dans une râpe peu profonde. Boire une compote de fruits secs sans sucre.
- Après-midi. Cuire deux pommes dans le four, après avoir lu le milieu et remplir l'espace avec un sèche finement tranché. Thé vert épargné sans sucre.
- Pour le dîner, préparer la cocotte au fromage cottage, ajouter des légumes et des légumes en fromage cottage. Buvez un verre de jus de raisin.
Si vous le souhaitez, vous pouvez organiser des jours de déchargement en prenant comme base tout régime caillé. Les nutritionnistes des médecins recommandent même d'organiser des jours pour nettoyer le corps et l'amélioration du métabolisme. Ne soyez pas paresseux et que vous devenez élégant et plus attrayant.
