Actuellement, peu de maîtresses sont bouillies des compotes et des kisins. La grande majorité préfère acheter des boissons pour leur famille dans le magasin. Surtout car il n'y a pas de déficit. Sur les étagères dans les supermarchés sont une variété boissons gazeuses, Jus et nectars. Maintenant, personne n'est plus surpris par la vente de thé froid dans une bouteille ou un jus de bouleau. Cependant, il n'existe aucune conversation et sur les dangers de telles boissons: dans les jus et nectars, il y a une énorme quantité de sucre, dans les thés froids, en plus du sucre, ajoutez des régulateurs d'acidité et des arômes et des boissons gazeuses sont généralement mieux adaptées au nettoyage. la bouilloire de l'échelle. Par conséquent, beaucoup sont préférés par des eaux de consommation naturelles ou minérales classiques. Si le choix de l'eau ordinaire ne cause pas de difficultés particulières, alors avec de l'eau minérale n'est pas si simple. Traisons ce que vous devez faire attention lorsque vous achetez de l'eau minérale.
Qui et quelle eau peut boire?
Les qualités de goût dans toutes les eaux minérales sont différentes. Certaines eaux sont plus salées, une sorte de goût neutre. Le goût de l'eau minérale dépend de sa composition chimique. Selon le degré de minéralisation de l'eau, sont divisés en: thérapeutique, médical et table et dîner.
Eaux minérales médicales contenir de nombreux sels, gaz naturels, ainsi que composants chimiques (sodium, calcium, potassium, magnésium et t. Ns.) sont acceptés à des fins thérapeutiques strictement pour la nomination d'un médecin. L'eau thérapeutique est prescrite pour les maladies de l'estomac, des intestins, du foie, du vésicule biliaire et des voies biliaires, du pancréas, ainsi que des maladies métaboliques. Une telle eau ne peut pas être saoul en grande quantité et de manière incontrôlable. La dose et le temps de réception établit également un médecin. En règle générale, buvez l'eau de guérison sur un estomac vide avant de manger. L'eau thérapeutique est vendue principalement dans les pharmacies, dans les magasins, il est plus fréquent de rencontrer des eaux thérapeutiques et de salle à manger et de restauration.
Eaux médicales et minérales de table contenir moins de sels que thérapeutiques. Lecteurs notre site est utile de savoir que cette eau peut être utilisée comme boisson, mais cela ne vaut pas la peine régulièrement. Systématiquement à des fins thérapeutiques de l'eau minérale thérapeutique et salle à manger doit être prise si le médecin vous a prescrit.
Eaux minérales de table contenir une petite quantité de substances minérales - environ 1 gramme par litre. Une telle eau améliore la digestion, mais n'a aucune influence médicale sur le corps. Afin que vous puissiez les utiliser comme une boisson normale dans toutes les quantités.
Groupes d'eau minérale
Dans la composition, les eaux minérales diffèrent également des autres. En fonction de ce qui fait partie d'une ou d'une autre eau minérale, des indications de différentes eaux minérales diffèrent. Par exemple, pour un patient atteint d'une maladie ulcéreuse, une eau est montrée pour une utilisation, et l'autre, au contraire, peut nuire à. Par conséquent, il est très important de savoir quelle eau peut être utilisée et quel type de consommation il vaut la peine d'être absorbée.
Les plus courants des compteurs du magasin et des pharmacies Types d'eaux minérales: le magnésium de sulfate, l'hydrocarbonate et le chlorure de sodium. Bien sûr, dans la nature et en production, il y a beaucoup plus d'espèces d'eaux minérales, y compris une composition complexe capable d'influencer par diverses maladies du corps. Mais nous allons nous concentrer sur les types les plus courants.
alors, Eaux minérales d'hydrocarbonate Montrant une utilisation pour la maladie ulcéreuse et la gastrite avec une acidité accrue. Ce type d'eau réduit le niveau d'ions hydrogène dans le corps, qui sont responsables de la production d'acide chlorhydrique dans l'estomac. Après avoir reçu des eaux de bicarbonate, la personne passe les brûlures d'estomac, le déliminant est éliminé et disparaît également le sentiment de gravité. Cette eau montre à la fois celles de l'estomac et des intestins se forment une grande quantité de mucus, car l'alcalin contenu dans les eaux d'hydrocarbonate est bien dissout. Cependant, ces utilisations sont catégoriquement contre-indiquées par des personnes souffrant de gastrite d'acidité réduite.
Chlorure de sodium Conçu pour la gastrite de faible acidité. Ce type d'eau stimule la branche du jus gastrique dans le corps, améliore la sécrétion des glandes digestives, favorise la digestion et l'assimilation des protéines, des graisses et des glucides. En conséquence, l'eau de sodium du chlorure de sodium n'est pas recommandée pour utiliser des personnes souffrant de gastrite d'acidité élevée.
Sulfate Waters minéraux de magnésium Supprimer une action cholertique. Par conséquent, ils sont montrés aux personnes atteintes de maladies du foie, du tractus biliaire et de la vésicule biliaire. En raison de l'action de l'eau de sulfate-magnésium, les cellules hépatiques commencent à augmenter la formation de bile et à créer des conditions qui empêchent la formation de pierres. Consommation contre-indiquée de cette eau pour les enfants et les femmes âgées.
Quoi faire attention à la lecture d'informations sur l'étiquette?
Les informations sur l'étiquette sont très importantes, de sorte qu'il vaut la peine de lire avant d'acheter de l'eau minérale. Les lecteurs Notre site devrait faire attention à de tels paramètres:
- Nom, groupe, vue et type d'eau minérale. Par exemple, sur l'étiquette sous le nom, il est écrit: «Eau médicale et salle à manger minérale» - C'est le type d'eau. En règle générale, il sera indiqué ci-dessous: «Sulfate-hydrocarbonate de calcium-sodium» - C'est un groupe d'eau. Un type carbonaté ou non gazeux est le type d'eau minérale;
- durée de vie. Il vaut mieux qu'il ne soit pas terminé, car avec le temps, la composition minérale change et à la date d'expiration, il sera quelque peu différent de celui-ci immédiatement avant le déversement;
- Gant. Probablement l'un des indicateurs les plus importants. En règle générale, sur les eaux minérales dans des bouteilles vendues dans les magasins, vous pouvez trouver GOST 13273-88. Il n'y a pas si longtemps, un nouveau gost r est entré en vigueur??54316-2011. Dans tous les cas, c'est GOST, c'est un indicateur que l'eau minérale répond à toutes les exigences de la norme et de la sécurité. S'il n'y a pas d'informations sur l'intestin, il y a des raisons de suspecter que cette eau minérale est renversée du puits, que l'oncle Vasya dans sa dacha. En d'autres termes, c'est probablement la falsification. Si l'étiquette est indiquée que l'eau minérale est faite selon les conditions techniques (TU), cela indiquera également que vous n'êtes pas faux. Mais rappelez-vous que les conditions techniques de la société se développent de manière indépendante, il est donc difficile de juger de la qualité de ces eaux minérales;
- Liste des substances minérales incluses dans l'eau minérale. Même si des leçons d'école de chimie sont restées pour vous dans le passé lointain, n'ayez pas peur des caractères étranges et des noms d'éléments chimiques. Des informations sur les quantités contenues dans une bouteille d'eau minérale, obligatoire. Le plus souvent, il est indiqué comme une petite table;
- Données de laboratoire. Les inspections de laboratoire doivent avoir lieu tous les cinq ans. Par conséquent, il convient de faire attention à la date de la dernière inspection de ce type. Si la date spécifiée sur l'étiquette est âgée de plus de cinq ans, cette eau n'en vaut pas la peine. Si la date n'est pas indiquée du tout, nous ne vous conseillons pas non plus de faire confiance à cette eau minérale;
- Indications pour l'utilisation. Ce n'est pas du tout nécessaire, mais les fabricants de conscience indiquent une liste de maladies dans lesquelles l'eau minérale doit être prise. Certains sont limités à l'inscription: «montré dans des maladies du tractus gastro-intestinal». Mais cette information est trop courante, donc, à coup sûr, cela ne sera pas utile pour vous. Nous recommandons également de faire attention à l'eau minérale, sur l'étiquette dont la liste des maladies est indiquée;
- Numéro de source ou salle de puits. Bien sûr, mieux sera l'eau qui est renversée directement de la source. Et si oui, ces informations seront reflétées sur l'étiquette.
Tous les éléments ci-dessus doivent être répertoriés sur l'étiquette. Nous vous conseillons de lire non seulement le nom et le groupe auquel s'applique de l'eau minérale, mais également le reste de l'information. Cela vous aidera à acheter de l'eau minérale naturelle de haute qualité. Sinon, vous risquez d'acheter des faux.
Eau minérale naturelle ou artificielle?
Actuellement, de nombreuses eaux minérales sont vendues dans les magasins, ce qui est très difficile à faire votre choix en faveur d'une marque particulière. Avec l'eau minérale naturelle, qui est déversée de la source, l'eau minérale artificielle est produite. La composition de cette eau est parfaitement compatible avec naturel. L'eau artificielle basée sur une eau potable distillée ou de haute qualité avec addition de sels minéraux est faite. L'eau résultante est saturée de dioxyde de carbone, en bouteille, au sabot et à la vente. Sur les étiquettes des bouteilles devraient être inscrites: «Eau minérale minéralisée artificielle». Il existe une opinion selon laquelle les eaux minérales produites artificiellement ne portent aucun avantage pour le corps humain. Naturellement, il est beaucoup préférable d'acheter des eaux minérales naturelles qui sont déversées d'une source bien connue. L'eau artificielle est la plus souvent dînée et utilisée comme boisson. En règle générale, il existe peu de propriétés utiles dans ces eaux, mais elles ne peuvent pas nuire à la santé.
Si parmi l'immense variété de boissons sur des étagères de magasin, vous vous êtes arrêté sur de l'eau minérale, alors faites un choix sain. Cependant, viens acheter sérieusement de l'eau minérale. N'oubliez pas que seule une eau minérale à manger peut être utilisée régulièrement. Les eaux minérales thérapeutiques et médicinales ne doivent être iulies que sur la nomination d'un médecin pour le traitement des maladies existantes ou pour restaurer le travail de certains organes. Gardez à l'esprit que chez les producteurs d'eau minérale suffisent ceux qui produisent de l'eau de mauvaise qualité. Par conséquent, pour éviter d'acheter un faux, lisez soigneusement l'étiquette et lisez les données indiquées là-bas. Préférer les eaux minérales naturelles.
Nous espérons que ces règles simples vous aideront à faire le bon choix.
