Ce régime sur le contenu des éléments utiles et de la valeur énergétique est presque complètement similaire aux nutriments pour des personnes en bonne santé qui ne font pas de travail physique. Dans le même temps, pendant le régime alimentaire, le taux de nourriture riche en vitamines est quelque peu augmentant.
Pendant le régime alimentaire n ° 15, la nourriture peut être préparée de n'importe quel point connu. Dans le même temps, tous les plats tranchants doivent être exclus du régime alimentaire, ainsi que des plats difficiles à digérer.
Quant à la composition chimique, dans le régime quotidien du régime alimentaire n ° 15 contient environ 90 à 95 grammes de protéines, 45% des protéines devraient être une origine végétale. Également dans la composition du régime alimentaire contient 400 grammes de glucides et environ 90 à 100 grammes de graisses. Dans le même temps, la teneur totale de calories quotidienne est d'environ 2800-2900 kilocalories. Le taux journalier du sel de cuisson à un régime donné est de 15 grammes et le taux quotidien du fluide libre est d'environ 1,5 à 2 litres. La nourriture est acceptée 4 à 6 fois par jour avec des portions non classées.
Produits autorisés
Ce type de régime est généralement utilisé à Hypertension Étapes i et iia. Cette version du régime №15 est caractérisée par une diminution du taux quotidien du sel de cuisson jusqu'à 6 grammes par jour. Dans ce cas, le sel n'est jamais ajouté lors de la cuisson. Il est permis de s'échapper un peu seulement de la nourriture prête à manger.
Menu pour une semaine
Chaque jour, vous devez manger 200 grammes de rye et de pain de blé, 15 grammes de beurre et 25 grammes de sucre.
Lundi.
Pour le petit-déjeuner, nous mangeons de la bouillie de sarrasin friable, du fromage cottage et du café de fermeture avec du lait. Pour le déjeuner, manger de la soupe de riz, cuit sur le bouillon de viande, la canneberge Kissel et le ragoût de viande. Pour le dîner, nous mangeons de viande, de pâtes, de salade et de thé. Avant la literie, buvez un verre de kéfir.
mardi.
Donc, pour le petit-déjeuner, nous prenons 40 grammes de fromage fondu, de bouillie de lait Hercule, de thé ou de café pâle avec du lait. Pour le déjeuner, prenez la soupe à la pomme de terre sur le bouillon de viande et le schnitzel menton de boeuf. Toute boisson Berry Kisel. Pour le dîner, prenez des poissons rôtis, de purée de pommes de terre et de légumes. Avant de dormir, buvez un verre d'ondulations.
mercredi.
Ce jour-là, pour le petit-déjeuner, nous mangeons des pâtes bouillies avec du beurre, du cacao avec du lait et une saucisse bouillie. Pour le déjeuner, nous préparons la soupe biseau sur le bouillon de viande, la bouillie de riz avec du beurre, Goulash du boeuf et toutes les compotes de boissons à partir de fruits secs. Pour le dîner, il y aura des côtelettes de viande frites, une salade de légumes, des condres et du thé. Avant de coucher, mangez une partie du yogourt.
jeudi.
Pour le petit-déjeuner, nous mangeons de la bouillie de blé et du pain grillé avec du fromage. Nous buvons tout le thé. Pour le déjeuner, nous préparons un Brideller basé sur le bouillon de viande, la viande pilaf et boire pomme kisle. Une bouillie de sarrasin avec du beurre convient au dîner, aux poissons et aux légumes frites à faible gras. Avant de coucher, buvez une tasse de kéfir.
Vendredi.
Pour le petit-déjeuner ce jour-là, nous portions des pommes de terre, mangez-la avec du hareng et des tomates extractibles. Nous buvons tout le thé. Pour le déjeuner, nous aurons un borsch à faible gras avec crème sure, côtelette, vermicelline et cranberry kissel. Pour le dîner, manger de la cocotte de fromage et de fromage cottage. Avant de se coucher - un verre de Prokozvashi.
samedi.
Samedi, la bouillie de riz sur le lait, la saucisse laitière et le café avec du lait conviennent au petit-déjeuner. Pour le déjeuner, nous mangeons une soupe à base de bouillon de viande de pois, une casserole de la pomme de terre. Peut être alimenté par le jus ou la compote. Pour le dîner, nous mangeons des ragots de légumes et de la salade. Tout boire du thé. Avant de coucher, mangez une partie du yogourt.
dimanche.
Pour le petit-déjeuner, mangez 40 grammes de fromage fondu, bouillie de manne sur le lait et cacao avec du lait. Pour le déjeuner, cuisson de la soupe de légumes, poisson de poisson et purée de purée. Tout peut être alimenté par la carotte et le jus de pomme. Pour le dîner, nous préparons des côtelettes de viande, une bouillie perle et une salade de légumes. Avant de dormir, buvez un verre de kéfir.
Recettes
Ci-dessous, notre site représente plusieurs recettes recommandées lorsque l'alimentation №15.
Côtelettes de poulet au poulet avec purée de légumes.
Pour le kitlet, nous aurons besoin de 90 grammes de filet de poulet, 15 grammes de pain de blé, 10 grammes d'huile végétale. Pour la purée, vous aurez besoin de 50 grammes de chou-fleur, 10 grammes d'huile crème, 30 grammes de carottes et 10 grammes de lait. Nous prenons le filet de poulet, nous le sautons à travers la meuleuse de la viande, puis mélangez-la avec des morceaux de pain tordu et pressé. Tout cela doit être salé et bien tomber bien. Sans traitement pré-culinaire, nous formons des côtelettes, nous vous déplacons dans une poêle à frire profonde et recouvrez-la sur le dessus du couvercle. Les côtelettes doivent également faire frire un peu d'huile végétale. Après cela, vous devez cuisiner la purée. Pour ce faire, d'abord saoul en chou et carottes d'eau salée. Après cela, vous devez les fumer et ajouter de l'huile crème et du lait. Tous sont bien mélangés.
Poivre farci à la viande bouillie et au riz.
Nous aurons besoin de 150 grammes de poivre bulgare, 80 grammes de bœuf, 30 grammes de riz et 5 grammes d'huile crème. Vous aurez également besoin de 20 grammes de tomate, 10 grammes de crème sure et 80 grammes de bouillon de viande. Couper le fruit du poivre, la farcir avec du riz bouilli et de la viande passée à travers une meuleuse à viande. Nous mettons le poivron dans le récipient, remplis d'eau, coupez la tomate là-bas. Ajouter de l'huile végétale. Nous satisfonons. Masculin à la préparation.
Porridge de riz avec des raisins secs et séchés.
Pour une portion, 50 grammes de riz auront besoin de 60 grammes d'eau, 100 grammes de lait, 20 grammes de kuragi, 20 grammes de raisin de raisin et 5 grammes de beurre. Le riz, les raisins secs et les kuraga doivent se rincer, puis s'endormir dans de l'eau bouillante, ajouter du sucre et le sel à votre goût et cuisinez pendant dix minutes. Après cela, ajoutez du lait à la bouillie et apportez jusqu'à la chaleur faible. À la bouillie de la table, il est coutumier de servir avec de l'huile végétale.
