Qu'est-ce qui a causé une maladie d'hypervalinémie? Quels sont les symptômes de cette maladie? Comment le traiter? Lisez dans cet article.
Contenu
Causes
Maladie héréditaire due à une lacune de Valintransférase avec une augmentation de la concentration de reproduction dans le sang et l'urine;
Manifestations de l'hypervalinémie
La plus grande action toxique (empoisonnement) est sur le système nerveux central, qui se manifeste sous forme de vomissements, de léthargie, de tremblements musculaires, de nystagma (mouvements de globes oculaires). L'enfant est à la traîne de la croissance et du poids, le retard commence à garder la tête, asseoir. Aucun traitement ne se produit une réduction constante de l'intelligence.
Traitement de l'hypervalinémie
Le principe de traitement est que la dose de valine dans les aliments ne dépasse pas 75—100 mg pour 1 kg de poids corporel. Dans le contexte de ce traitement, les vomissements disparaissent rapidement, l'enfant commence à ajouter du poids et à se développer normalement. Des études sur l'activité électrique du cerveau en dynamique peuvent servir de critère d'efficacité pour un tel régime.
Contenu de la valine dans les produits (en grammes pour 100 g de produit):
un. Lait de femme — 0.072.
2. Vache laitière — 0.189.
3. Kéfir — 0.183.
4. Cottage cheese — 0,695.
cinq. Œuf de poule — 0,895.
6. Viande boeuf — 1 156.
7. Viande de poulet — 1.024.
huit. Foie de boeuf — 0,987.
neuf. la morue — 0,929.
dix. Croups de riz — 0.425.
Onze. La semoule — 0,386.
12. Sarrasin — 0.343.
13. Céréales d'avoine — 0,384.
Quatorze. Rayon de croupe — 0,333.
quinze. Céréales de perles — 0.313.
seize. Petit pois — 0,804.
17. Farine de blé — 0,387.
18. Pâtes — 0,412.
dix-neuf. pain de seigle — 0,062.
vingt. Pain de blé — 0,286.
21. Biscuit — 0.054.
22. Pomme de terre — 0,090.
23. Carotte — 0,053.
24. chou blanc — 0,053.
25. Tomates — 0.018.
26. Des oranges — 0.013.
27. Citrons — 0,014.
28. jus de pomme — 0.012.
29. du jus d'orange — 0.011.
trente. Jus de citron — 0,016.
