Ayurveda offre son propre système de nutrition approprié, qui sera toujours en mesure de rester sainement, vigoureuse et même étendre les jeunes.
Nourriture dans l'ayurveda
Selon les enseignements d'Ayurveda, tout plat est de cinq dsh et autant de premiers éléments: la Terre, l'air, le feu, l'eau, l'espace. DOCESS est conçu pour maintenir l'équilibre et si leurs proportions sont harmonieuses, le corps n'a aucun problème. Si une DOSHA sort de l'équilibre, une personne a un mauvais bien-être - un mal de tête, qui apparaît vomi, le rêve est perturbé et t. RÉ. La connaissance des dispositions de base de l'Ayurveda aidera une fois pour toujours prendre un contrôle sur leur propre organisme.
Types de nourriture dans l'ayurveda
En fonction de la nature du design humain, plusieurs types de nourriture distinguent. Dans certains, certains dispositifs et éléments principaux prévalent, dans une autre utilisation de certains dosha devrait être strictement surveillée.
Type d'incendie (Vata).
La digestion au feu est caractérisée par un système digestif faible avec fréquent «Sprinkles» Activité. L'appétit chez les personnes avec une telle digestion est irrégulier et fluctué de l'extrême à extrême. Si vous pouvez courir pendant des jours pour courir dans des cas, vous avez cassé un sandwich pendant toute la journée et le lendemain, vous ne pouvez pas vous échapper du réfrigérateur, votre type est la laine.
Pour un tel système digestif, une forte stimulation du système nerveux sympathique est caractérisée, ainsi qu'un niveau élevé de production hormonale de somatostatine. Cela provoque une faible digestion de protéines, réduite à l'absorption des nutriments et en conséquence, susceptibilité au corps mince. À propos de ces personnes disent généralement: «Chanceux! Il peut manger des kilogrammes de côtelettes de porc, boire de la bière et ne pas récupérer de la gramme!». Mais les incendies de feu sont la meilleure viande abandonnée en raison d'une mauvaise digestibilité des protéines. Option optimale - Régime végétarien. Elle aidera à oublier Cardiaque et météorisme.
Type de vent (Pitt).
La digestion de type vent est la plus puissante et «Chaud». Ces personnes se distinguent par l'appétit enviable et ne peuvent tout simplement pas manquer le dîner ou le dîner. Ils aiment les grandes portions qui sont digérées avec succès si une personne est en bonne santé. Si le pouvoir de la digestion est rapidement, il devient la cause du mauvais traitement des éléments nutritifs.
La digestion de type Pitt est caractérisée par une forte stimulation du système nerveux, une forte production d'hormones de glucagon. Ces personnes sont toujours hyperactives, mais elle peut provoquer une transformation médiocre des graisses et l'excès de graisse, comme vous le savez, crée les problèmes de santé les plus importants et les plus désagréables - maladie du foie, vésicule biliaire, Gastrite, Collé, obésité et T.RÉ.
Type de mucus (CAP).
La digestion du type de capuchons est très lente, mais en même temps le plus efficace. Il semble que les habitants des kaps mange très peu, mais corrigés si chaque nuit était gênée par des bonbons. La raison réside avec précision dans une digestion méthodique lente. Par exemple, une personne est étroitement petit-déjeuner et quand il y a un moment de dîner, il ne mange pas parce qu'il avait faim, mais parce que «Il est donc nécessaire», Et la partie du déjeuner est ajoutée au petit-déjeuner ins-viable.
Une stimulation accrue du système parasympathique aide à digérer la nourriture, mais le fait-il très lentement. Étant donné que la nourriture est longue dans le système digestif, elle est mieux absorbée par des cellules saturées avec un ensemble complet de substances essentielles. Les gens kapha peuvent être trouvés en physique complet et dense.
Ayurveda enseigne que la survenue de maladies dépend du déséquilibre d'un homme d'une personne, telle que la digestion et le nombre de nourriture consommée. Chacun de nous a un taux d'alimentation individuel qui implique à la fois le volume et la qualité des produits. Les personnes de Kapha avec une digestion lente devraient avoir peu de choses, car les aliments curieux et irréguliers peuvent conduire à l'obésité. Ils sont assez assez pour manger le matin et plus près en fin d'après-midi, mais pas trop tard.
Effet de dosh
Pour toujours se sentir bien, il n'est pas nécessaire de s'asseoir sur des régimes, d'absorber de blé germé et de boire avec de l'eau cline.
Il suffit de suivre certaines règles qui finiront par entrer dans l'habitude:
- Si vous pulvérisez avec du jus de citron, il digérera plus vite. De plus, l'acide citronnant donnera même le plus «ennuyeuse» Plats de goût frais originaux. Mais la principale chose n'est pas de réorganiser - la surabondance du jus de citron provoquera un trouble de l'estomac.
- Si vous gelez pendant la saison froide, prenez une petite choucroute ou des concombres de cornichons pour une règle. Lors de la digestion, ils donneront beaucoup de chaleur, le corps réchauffant de l'intérieur.
- Frire de la nourriture sur l'huile de maïs, car elle contraste avec toutes les autres huiles, plus résistive tolère des températures élevées et ne décompose pas. Idéalement, vous pouvez utiliser de l'huile de mousse. Il transfère même une incandescence réutilisable, maintenant intégralement des substances utiles.
- Saupoudrer le sucre de tomates. Un peu, bien sûr, mais un sucre légèrement canne donnera des tomates et des plats avec des tomates doux goût agréable.
- Manger de la nourriture fraîche. Cook Borsch pendant une semaine d'avance semble une bonne idée qu'au début. En fait, la nourriture est considérée comme utile si elle «âge» ne dépasse pas 3 heures.
- Oublier la nourriture en conserve. Et peu importe que ce soit un poisson, un ragoût ou des ananas - il n'y a rien d'utile dans la nourriture en conserve. De plus, une telle manière de garder les produits impose votre empreinte sous forme de conservateurs, de colorants et d'autres entièrement non handicapés. Les conserves peuvent être comparées à une coquille vide et plus, alors que les champignons frais, la viande ou les fruits ont leur propre esprit.
- Les matins se livrent à vous-même. Cela ne signifie pas que votre petit-déjeuner devrait être composé de gâteaux. Fruits, jus, des légumes contiennent beaucoup de glucose. Le déjeuner doit combiner 6 saveurs - salé, doux, amer, acide, tarte et tranchant. Mais le dîner est conseillé de faire le plus neutre, afin de ne pas déranger le goût fatigué de toute la journée.
